Џерси хибридне шпароге
Међу разним сортама шпарога, џерси хибриди су све мушке или углавном мушке сорте које су посебно високородне. То је зато што дају мало женских копља које носе семенке и плодове.


Џерси шпаргла

Ова врло популарна, сва мушка врста шпарога једна је од најранијих урода. До Јерсеи Книгхт-а је чак седам до десет дана.

Велике и јаке биљке су најтврђи од Јерсеи хибрида и погодне су за горњи југ као и за хладнија подручја. Узгајају га кућни вртлари и комерцијални узгајивачи.

Џерси Гига шпарога је високо отпорна на хрђу, фусаријумско венење, труљење круне и трулеж коријена. Биљку је на Универзитету Рутгерс узгајао др. Ховвард Еллисон.

Биљка даје веома висок и постојан принос, чак 300% више него сојеви из Вашингтона.

Зелена копља имају уске љубичасте врхове и љубичасте бракте. Уједначене, веома велике, висококвалитетне копље дугачке су седам до девет центиметара и прилично су атрактивне. Укус је управо врхунски.


Дрес шпарога од дреса

Ова сва мушка сорта сматра се супермајлом. Погодан је за већину регија. Јерсеи Книгхт сматра се најприкладнијим хибридом Јерсеија за Југ. Хладно толерантне биљке узгајао је др. Ховвард Еллисон са Универзитета Рутгерс.

Ово је одличан избор за кућне вртове и за комерцијалне операције. Веома живахне, прилагодљиве биљке су отпорне на топлоту и хладноћу. Погодан је за тешка тла, попут глине.

Јерсеи Книгхт је отпоран на труљење круне, вене фусаријума, коријенску трулеж, церкоспору и хрђу. Ова високородна сорта даје два до пет пута више копља од већине, јер су сви мужјаци или барем 99% мужјаци. Ово даје добар принос годишње.

Ова шпарога почиње давати почетком сезоне и производи најквалитетније копље од свих џерси хибрида. Снажне биљке носе посебно њежна, веома велика, дебела уједначена копља која су дужине и до четири инча. Они су довољно њежни да једу сирови.

Живо зелена копља имају врхове зеленкасто-љубичасте до љубичасте боје који стоје чврсто. Имају богат слатки укус.


Јерсеи Супреме Аспарагус

Ова углавном мушка сорта далеко је једна од најранијих урода у пролеће, седам до десет дана раније. Јерсеи Супреме шпарога је хладно толерантна сорта отпорна на болести. Отпоран је на фусаријум вену и хрђу.

Узгојен на Универзитету Рутгерс, наводно је и најпродуктивнији од свих сојева из Јерсеија. Даје 20% већи принос од већине осталих.

Врло уједначена, квалитетна, нежна копља су велика. Читаво копље је јестиво, јер је мање влакнасто или влакнасто. С предивним укусом, ова шпарога је идеална за роштиљ.