Италијански мешовити антипасто
У Италији је веома често почети да се оброком дели тањир мешаног антипасто-а, посебно када се једе ван.

За радознале, термин Антипасто долази из анти (пре) и пасто (оброк) не топити са тестенина, што дословно значи тесто, резанци или пецива.

Ан антипасто мисто, тањир са мешовитим антипасто ставкама, обично укључује разне намирнице за прсте као што су саламуло или кисело поврће, маслине, сушено месо, сир, брускета или цростини, печено поврће и друго.

Следеће је једноставан начин за креирање аутентичног италијанског пладња против паштете.

Састојци и упутства:
  • исецкана италијанска салама

  • цапоцолло или соппрессата

  • Италијански пршут (немасни, пршут са сољу)

  • зелене маслине, без коштица

  • црне маслине, без коштица

  • кисела шаргарепа, цветача, целер

  • кисели лук

  • Брускети

  • Моцарела сир

  • чери парадајиз

  • чачкалице

  1. Распоредите наизменично кришке саламе, капокола и пршута по ивици великог тањира.

  2. Насјецкајте сир моцарела и распоредите на исти начин, лагано прекривајући кришке меса.

  3. Користите чачкалице за прављење мини набодавања, наизменично црне маслине, цхерри парадајз и зелене маслине. Распоредите између кришки сира.

  4. Кисло поврће оциједите и ставите у средину тањира.

  5. Направите брусетту према упутствима италијанског рецепта брусцхета и сложите је на посебан тањир.

  6. Обе тањире ставите у средину стола и пустите људе да помогну себи, док чекају да остатак оброка буде спреман.


Буон аппетито!

Једноставна кухарица италијанских рецепата


Једноставан укусни италијански рецепт је савршена куварска књига за сваког љубитеља италијанске хране.


Купите и преузмите своју копију већ данас са странице ЦоффеБреакБлог е-књиге.


Видео Упутства: Vojska Srbije više nema ovakvo sredstvo za EI i PED. VJ je posedovala Mi-8T namenjen za EI i PED (Може 2024).