И Лове Ми Вок Цоокбоок Ревиев

• Април 28, 2024

	Назив:	Волим свој Вок: Више од 100 свјежих, брзих и здравих рецепата
	Аутор:	Ницола Граимес
	Објављено:	15. августа 2017. Ноурисх
	Број страница:	176
	Цена покривања:	$ 19.95 увез, 9,99 УСД запалити

---

Награђивана ауторица куварске књиге, Ницола Граимес, у својој одличној књизи кувара, Волим свој Вок: Више од 100 свјежих, брзих и здравих рецепата, показује како је вок један од најсвестранијих и најважнијих комада опреме у кухињи. Она не само да даје упуте о томе како је користити на иновативне начине, већ представља рецепте за испирање уста из свих крајева света (углавном азијских земаља) којима већина кувара неће моћи да одоли. Њени рецепти укључују језгровита и једноставна упутства која ће учинити сваког кувара, од почетника до напредног, стручњака за употребу вок-а, а такође су веома популарни код породице и пријатеља јер имају укус невероватних јела.

Граимес не жели застрашити (као што то раде неки аутори кухарице) рецептима које она садржи у овој књизи; радије, она представља своје рецепте у најједноставнијем облику тако да их сви могу извршити. Слике (нажалост, не постоји слика сваког рецепта) су водљиве и отежавају избор вечере за вечеру.

Најважнији аспект је, наравно, то што рецепти изгледају савршено. Филипинска ћурка у соку од кикирикија већ је постала омиљена, као и козица и кокосов орах, те индонезијски пржени риж. Хоисин говедина Стир-Фри има минималне састојке (оне који већ постоје у већини фрижидера) и врло их је лако направити; такође је укусно. Постоје супе од воде, иновативне салате и феноменална јела од морских плодова. Књига садржи одељак вегетаријанских јела која ће сви - вегетаријанци и не-вегетаријанци - волети. Једино што недостаје су десерти који се вероватно углавном не праве у вок-у.

Имам преко две десетине књига о куковима у својој личној колекцији, и Волим свој Вок: Више од 100 свјежих, брзих и здравих рецепата је, руке доле, најбоље од њих. Такође је лепо што је Граимес рецепте учинио прилично здравим (нема обиља масти, шећера или других адитива који нису потребни - додала је довољно само да јела буду укусна) - прави бонус за оне од нас који желимо да очувамо наше породице здравим.

Ово је дефинитивно књига о вукима године и топло се препоручује.

Посебна захвалност НетГаллеи-у за пружање рецензије ове књиге.

Видео Упутства: Justin Bieber - Yummy (Official Video) (Април 2024).