Како организовати монголску врућу забаву

• Може 21, 2024

Монголски врући лонац је сличан фондију. На средини стола окружен је тањиром различитог сировог меса и поврћа. Свака особа затим извади месо или поврће које му се допада и стави их у лончић за кување. Ово траје само око 1 до 2 минута јер су комади меса и поврћа резани танко за брзо кување. Затим особа стави потпуно куване селекције на свој тањир, дода мало умака и ужива. Монголски врући лонци праве одличну тематску забаву и савршени су за једноставне породичне окупљања. Испод је једноставан рецепт за забаван монголски врући лонац. Слободно додајте своје месо и поврће. Уживати!

Да бисте погледали видео ових упутстава, кликните овде.

1 велика пилећа прса
1 фунта одреска
¾ комад лососа без костију
2 гомиле баби бок цхои
3 велике шаргарепе
4оз снежни грашак
Гљиве белог дугмета нарезане на 4 зозе
14оз може кукуруз за бебе
5оз може бамбус
8 шољица пилећег чорба

Сапуни за умакање:
Врући чили сос од белог лука
Тамари
Претходно сецкани бели лук

1. Уклоните сву масноћу из пилетине. Затим га исеците на папирне танке траке. Ставите ове тракице уредно на тањир за послуживање, прекријте их пластичним омотом и ставите у фрижидер док припремате остале састојке.


2. Уклоните што више масноће са бочног одрезака. Затим нарежите одрезак на танке траке од 1 до 2 инча. Обавезно нарежите одрезак преко зрна. Затим комаде ставите на тањир за послуживање, прекријте их пластичним омотом и ставите у фрижидер.


3. Нарежите лосос на танке папирне траке величине 1 инча. Затим их ставите на тањир за послуживање, обложите их пластичном фолијом и ставите у фрижидер са осталим месом.


4. Исперите баби бок цхои хладном текућом водом и осушите их папирним пешкиром. Одрежите крајеве сваког од њих, а затим их грубо исеците на крупне комаде, приближно 1,5 до два инча. Ставите ове комаде у посуду за сервирање и оставите их на страну.


5. Огулите мркву и исецкајте крајеве сваке. Затим их исеците на дијагоналу на танке кришке. Те кришке ставите у малу посуду за послуживање и оставите их на страну.


6. Исперите и оциједите снијег од грашка у другару, а затим их ставите у посуду за послуживање и оставите по страни. Учините исто и са белим гљивама.


7. Отворите и испразните конзерве дечијег кукуруза и бамбуса. Затим их одложите у одвојене посуде и оставите по страни.


8. Једном када је све месо и поврће спремно за сервирање, подесите лонац. Електрична тава најбоље функционира у врућем лонцу. Ставите пилећи говеђи јуху у таву, окрените га високо и доведите јуху да прокључа.


9. Изложите неколико сетова штапића. Требат ће вам један сет за свако месо и поврће, те сет за сваку особу.


10. Изложите тањире и умаке за умакање. Можете користити било који сос који желите. Обично стављам љути чили сос од белог лука и мешавину тамарија и сецканог белог лука.


11. Након што јуха прокуха, одложите месо и поврће око тава. Онда нека сви почну да кувају своје месо и поврће.


12. Пржени пиринач послужите као прилог. Направите 4 до5 оброка.