Рецепт за фреске од меда зачињен медом

• Може 7, 2024

Вријеме је за печење на роштиљу, а овај фини бифтек зачињен медом управо је оно што вас чини краљицом или краљем роштиља. Ово може да направи елегантан оброк када се послужује са шпарогама и нежном зељом салате преливен балзамичним сирћетом, или може бити једноставно добро јело када се послужује са нечим једноставним, као што је кускус или претходно упакована говедина са аромом Рице-а-Рони једноставна салата од ледене салате.

ИНГРЕДИЕНТС

Бочни одрезак од 1 до 2 фунте
1/4 шоље меда
1/4 шоље сока од поморанџе
3 кашике сос соса
4 лука белог лука, млевена
1 Тспн пахуљице лука
1/2 кашике паприке црвене паприке
Кухињско уље за роштиљ
Паприка по укусу
1 махуна, ситно исецкана (факултативно)

СМЈЕРНИЦЕ

Загрејати роштиљ

У велику посуду додајте мед, сок од поморанџе, сојин сос, бели лук, пахуљице црвене паприке и лук пахуљице. Помешајте састојке. Сипајте маринаду у дубоку, широку тепсију и ставите бифтек у маринаду, поклопите и ставите у фрижидер на најмање 3 до 4 сата. Извадите одрезак из маринаде и ставите га на папирни пешкир. Маринаду прокухајте, а затим нарежите на бифтек.

Врући грилл премажите уљем и ставите бифтек с маринадном страном на роштиљ. Дужина одрезака треба да буде под углом (без стварног разлога осим трагова роштиља лепо изгледа). Роштиљ бифтек око 6 минута. Горњу страну одрезака премажите маринадом и окрените на роштиљу око 6 минута. Уклоните месо са ватре, ставите на плех и покријте фолијом. Ако вам је хлеб од белог лука, ово је прави тренутак да га ставите на роштиљ на неколико минута. Обе стране решите и покријте фолијом.

Након што се одрезак одмори, направите дуге танке кришке уз зрно, премажите их махунама и послужите.

Ово је добро код топло нарезаних парадајза и салате од кромпира или макарона.

Није важно јесте ли новак или професионалац када је у питању роштиљ. Веберова велика књига печења на роштиљу помоћи ће вам да роштиљ роштиљате као мајстор. Сви могу роштиљати. Ова књига има одељке за печење говедине, перади, рибе и поврћа.

Видео Упутства: РУЛЬКА в ПИВЕ ☆ ТАЕТ ВО РТУ!!!! ☆ Чешский РЕЦЕПТ с МЕДОМ и ГОРЧИЦЕЙ (Може 2024).