Рецепт за десерт од смрзнуте јагоде

Смрзнути десерт од јагода

Овај шлаг, смрзнути десерт од јагоде је цоол посластица за врући летњи дан.

    кора
  • 1/2 шоље путера или маргарина
  • 1 шоља брашна
  • 1/3 шоље светло смеђег шећера
  • 1 шоља сецканог пецива

Припрема -
Маслац умутите док не постане светло и течно. Умутите у брашно и смеђи шећер. Савијте у пекане. Попржите таву од 9 к 13 "нелепљивим спрејом за кухање. Сипајте смесу на дно припремљене тепсије и раширите је око тако да покрије дно тепсије. Пеците у претходно загрејаној рерни на 400º 8 до 10 минута. Поставите на жице сталак за хлађење.

    јагода пуњење
  • 2 бјелањка
  • 1 шоља шећера
  • 1 кутија (10 оз.) Смрзнутих јагода у сирупу, делимично одмрзнута
  • 1 кашика кашике. сок од лимуна
  • 1 кашика кашике. ванилија
  • 1 шоља шлага
  • велике свеже јагоде (факултативно)

Припрема -
У великој посуди са дубоким мешањем, електричним миксером на великој брзини, туците беланца док се не укруте. У шећер измути шећер у размућен јаје. Додајте лимунов сок, ванилију и делимично одмрзнуте бобице, уз сируп. Умутите електричним миксером на великој брзини око 5 минута или док не постане лаган и течан. Умутити шлаг у засебној посуди за мешање. Умутите шлаг у смешу од јагода. Кашику преко охлађене коре мрвице у тави. Ставите у замрзивач и замрзните најмање 6 сати пре сервирања. Извадите из замрзивача око 10 до 15 минута пре послуживања. Изрежите на квадрате и послужите делимично смрзнуте. (опционо - Топ појединачне порције са великом свежом јагодом.)


0411-ТанХСтр-Иц6 - 468к60

Видео Упутства: Jagoda (Може 2024).