Цвеће мудраци
Једно од мојих најдражих биљака је кадуља, јер су јој исцрпљени сиви листови толико привлачни. Они додају украсни додир било којем врту. Заинтригиран сам и непогрешивим мирисом ове часне биљке.

Широм света постоји преко 900 врста мудраца, мада она која се највише узгаја је обични кадуља који користимо као биљка у кувању.

Плиниј Старији, познати римски природословац, писао је о исцељујућим моћима мудраца још у првом веку А.Д.

Касније, у Енглеској, Герард је издао мудрац за обрачун свог чувеног биља, објављеног у 17. веку.

Поред обичне кадуље, постоје многе врсте кадуља које су урођене у Новом свету. Неки од њих враћени су у Европу након доласка Европљана у Нови свет. Пошто се мудраци крижају врло лако опрашују, многи хибриди кадуље се сада продају.

Биљка коју познајемо као оскудна кадуља заправо је поријеклом из Мексика и Јужне Америке. Пре него што је био широко хибридизиран, деценијама га је узгајао као изворни дивљи цветић. Касније, 1990-их, холандски узгајивач цвећа почео је своје напоре са овом дивљом кадуљом. А резултат су многи оскудни мудраци који су нам сада доступни. Лади ин Ред, Алл Америца Селецтион 1992, била је једна од ранијих сорти које су објављене.

Мудраци су чланови породице менте, што помаже да се објасне њихови цветови налик на менту. То такође значи да имају квадратне стабљике карактеристичне за породицу мента.

Обични мудрац има много баштенских сродника које обично узгајамо као украсе. Ту се убрајају и стално популарне гримизне кадуље, које волим узгајати, јер привлаче колибри. Љубичаста кадуља заправо долази у бројним другим бојама, осим праве гримизно црвене. Такође је доступна и у креми, али и у љубичастој боји лаванде. Посебно препоручујем Сиззлер Орхидеју, победник Флеуроселецт квалитета. Сиззлер Орцхид има лијепе, дуготрајне ружичасто-љубичасте цвјетове.

Друга кадуља, плаво-бијели цватњац, назван Салвиа фаринацеа, углавном се узгаја као једногодишња, јер је истински вишегодишњи само у зонама 9 и 10. Њени прелепи цвјетови носе се као стопала дугог бодљикавог стабла.

Али постоје и друге вишегодишње врсте жалфија, које су заједничке вртовима. Јесења кадуља (Салвиа греггии) је незахтевна зимзелена вишегодишња домовина југозапада. Такође се често користи као годишња биљка. Многи култивари су црвени или ружичасти, иако постоји и један са жутим цвјетовима.

1997. године, Удружење вишегодишњих биљака одабрало је Салвијску мајску ноћ за вишегодишњу годину. Према Тонију Авенту, власнику Плант Делигхтс Нурсери-а у Ралеигх-у, само око 2% биљака које су продане те године као Маи Нигхт правилно је означено. Каже да права мајска ноћ има заобљене листове, док су оне с погрешним обележјем имали шиљасто лишће.

У суђењима у чикашком Ботаничком врту у којима је учествовало 15 вишегодишњих мудраца током петогодишњег периода, компанија Маи Нигхт била је добитница награде. Остали мудраци са најбољим перформансама су били Везув и Љубичаста киша. Препоручио бих љубичасту кишу јер је јак реблоомер, цвета крајем октобра.

Без обзира да ли садите гримизну кадуљу за хуммингбирдс или узгајате обичну кадуљу као кулинарско биље за кухињу, чека вас посластица.