Јагода за здравље и добробит

• Може 9, 2024

Здравље и добробит постали су мантра дана етничких лепота, а боровница је цвет који вам се користи када вам помаже да остварите тај циљ. Старост јагода се појављује на мом простору већ дуже време. Обично када се то стално догађа, време је да застанемо и видимо која се порука представља. Сјећам се боровнице као млада, моја Нана је правила вино од боровнице. Жвакали смо их и као сушене бобице. Било да се лечи прехлада, ублажавају се болови у зглобовима или проблеми са кожом, боровница је била једна од биљака које су јој помогле. Моја Нана користила је све делове биљке ... лишће, кору, бобице и цвеће. Да ли сте знали да су боровнице богате витамином Ц? Има антиоксидативна својства и појачава ваш имуни систем.

Узгајате сопствене боровнице?

Јесте ли икада размишљали о узгоју властитог грма? Грм старовине вам не пружа само слатке бобице, већ и прекрасним мирисом одише белим цветовима. Они долазе крајем маја до краја јуна и трајаће до почетка октобра, у зависности од ваше локације. Лако је узгајати. Можете је поставити у пуну сунчеву светлост или делимичну хладовину. Прве две године нећете требати да се бринете орезивањем. Међутим, у касну зиму или рано пролеће треће године, саветује се уклањање поломљених или мртвих штапића. Ретко их мучи биљна болест, а птице воле своје тамне бобице једнако као и ви. Препоручљиво је да користите мреже за птице како бисте повећали вашу жетву, јер оне почну да окрећу боје.

Јагоде у кухињи

Од супа до сирупа до ликера, боровнице су добро познате у кухињским кулинарским занимањима. Ево рецепта за Сируп од јагода. Често се користи током зимске сезоне за сузбијање прехладе и грипе.

Цвеће боровнице (довољно да се лагано напуни стакленка од 1/2 галона) исперите и очистите
2 лимуна, опрана и исецкана
4 1/2 шоље воде
5 1/2 шоље шећера
1 пакет (50 грама) лимунске киселине

Како направити:

1. Ставите цвеће и кришке лимуна у велику стаклену посуду са поклопцем, довољно да се напуни посуда.

2. У 2 посуде са сосом за сос прокухајте воду, а затим додајте шећер и кухајте неколико минута. Уклоните са ватре и оставите да се охлади. Затим умијешајте лимунску киселину.

3. Сипајте сируп преко цветова и кришке лимуна. Стакленку затворите и оставите да стоји на сунчаном месту 2 до 3 дана.

4. Уклоните цветове и кришке лимуна истискујући ароматизирани сируп. Сипати сируп у чисту стаклену теглу са уским поклопцем. То је то! Чувајте сируп у фрижидеру. Требало би да имате довољно за око 3 пинте.

Стално сам задивљен лепотом и чудима мајке природе. Толико нам користи од једног биљака лишће, цвеће, кора и бобице.

То је то за ову недељу. Као и увек ...


Посвећена вашој лепоти,


Јулиетте'с Вебсите

Њега коже Нирају

Видео Упутства: 3 Zdrava i UKUSNA letnja smutija (Може 2024).