Јаја Сардоу

• Може 1, 2024

Ако тражите заиста укусно јело од јаја које ће вам послужити на вашем следећем доручку, пробајте Јаја Сардоу. Класична и елегантна, Еггс Сардоу је створена у Антоине'с Рестаурант у Нев Орлеансу и названа у част француског драматичара, Вицториен Сардоу. Слојеви укуса и прелепа презентација вредни су додатног напора који је потребан за припрему овог јела. У књизи „Нова пратиља љубитеља хране“, Схарон Тилер Хербст, јаја Сардоу описује као јело које се састоји од зачињених јаја на којима се додају артичоке, шунка, инћуни, тартуфи и сос од холландаисе-а, а Антоинеов ресторан приписује својим креацијама. Као и многа популарна јела, и јаја Сардоу имају толико варијација на оригиналу колико и кувари. Већина популарних рецепата изоставља шунку, инћуне и тартуфе у корист шпината (на пари или у креми).

Антоине'с Рестаурант најстарији је породични ресторан у земљи. Већ више од 160 година, она је поставила стандард за елеганцију и услугу када је у питању француско-креолска храна. Јаја Сардоу била су омиљена генерацијама. Ресторан има 2 спрата трпезарије и може да прими готово све забаве. Јединствени амбијент сваке собе засигурно гарантује да ће ваше уживање у трпези бити посебно.

У раним шездесетим годинама Оеуфс Сардоу био је наведен на менију код Антоинеа за 1,50 УСД. Данас ћете ово бујно јело пронаћи за мање од 18 долара. Није лоше за романтични Сундаи Брунцх, у врхунском ресторану, у једном од најромантичнијих градова ове земље.

Ресторан Антоине'с налази се на 713 Руе Саинт Лоуис, између улица Боурбон и Роиал, на 5 блокова од улице Цанал, у срцу француске четврти.

Обавештења:

У филму "Тхе Биг Еаси", веома секси, лежеран Реми МцСваин (Деннис Куаид) позива усправну Анн Осборне (Еллен Баркин) да га упозна с Антоинеом како би могла да доживи ноћни живот у Биг Еаси-у.

Роман Френсис Паркинсон Кеиес из 1948., "Вечера код Антоинеа", хронише сјај ресторана.

У „Ризници великих рецепата“, Винцент Прице, познати глумац и угледни гурман, говори о томе како су његови родитељи ручали на Антоинеу на меденом месецу 1894. и седамдесет година касније, „директни потомак оснивача послужио је овом директном потомку предивном. оброк. "

Неколико познатих гостију у историји укључују:
Валт Диснеи, Билл Гатес, Хелен Келлер, Том Ханкс, Боб Хопе, Елизабетх Таилор,

Линкови у наставку су за неколико укусних рецепата за Јаја Сардоу за која сам сигуран да ћете уживати, као и линк до Антоине'с ресторана.

//ввв.антоинес.цом/
//ввв.гумбопагес.цом/фоод/бреакфаст/еггс-сардоу.хтмл
//ввв.емерилс.цом/реципес/би_наме/еггс_сардоу_версион3.хтмл
//ввв.нолацуисине.цом/2006/03/12/еггс-сардоу-реципе/