Једење матица на индукцији
Прве две недеље дијета са мало угљених хидрата назива се индукција. То је време када тренирате своје тело да се ослони на масти - не на шећере - за енергију. Иако ораси нису богати шећером, постоји важан разлог да их избегавате за то време.

Прво схватите о чему се ради у индукцији. Већина одраслих људи је тренирала своје тело да живи од уноса високе количине шећера у прерађеној храни, брзој храни, кечапу који је пуњен шећером, газираним напитцима, шећеру. Ако ваше тело сагорева храну с високим шећером, то нема разлога да сагоревате оне залихе масти које носите са собом. У ствари, обично има вишак шећера да се складишти - тако да је сав његов фокус на томе да се шећер претвори у масти, а НЕ на сагоревање масти коју већ има.

Дугорочно гледано, кикирики је прилично добар за вас. Имају 14 г влакана по порцији, нешто што сви можемо да користимо. Они нуде 40 г протеина и 12% вашег жељеза дневно. Имајте на уму да они имају скоро 1/5 соли која вам је потребна - зато је добро ићи уз несољену сорту. Имају 76 г масти - од тога 12 г засићених - па их је добро јести умјерено, али не цијели дан.

Прави проблем овде је што су многи људи алергични на кикирики, а да то ни не знају. Многа истраживања показују да је до 1% свих људи на неки начин алергично на кикирики. Главни део онога што индукција чини је уклањање свих уобичајених алергена из исхране - пшенице, млека, кикирикија, итд. Затим додајете прехрамбене производе полако, у току времена. Ово вам помаже да схватите на шта сте тренутно алергични.

Многи људи добијају алергије како старе. Ово се посебно односи на пшеницу, млеко и кикирики. Могли би помислити да цвјетају због старости - кад се заиста ради о алергији коју су развили на прехрамбени артикал. Једини начин да сазнате - осим одласка лекару и тестирања - је да престанете да узмете храну неко време, а затим видите да ли се ишта догоди када је вратите унутра.

Зато посматрајте две недеље индукције као привремено чишћење. Много различитих здравствених система препоручује да ово радите једном годишње, да ресетујете тело и видите које су нове алергије можда развиле у последње време. Добро је схватити како ваше тело реагује на храну коју унесете у њега!

е-књиге са малим удјелом угљених хидрата
Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа