Јело за дуговечност

• Април 29, 2024

Било је дискусија, па чак и жестоких расправа о Соул Фоод- стандардна возарина која краси многе столове за вечеру Афроамериканаца - и колико је то била штетна за афроамеричку заједницу. Како, то је допринело многим тегобама које нас муче. Као што су високи крвни притисак, висок холестерол, дијабетес и гојазност.

Ис Соул Фоод убија нас? Да ли је то једино што можемо да припишемо својим скраћивањем животног века? Или се играју друге ствари? Не верујем да нико може кривицу сносити само на њих Соул Фоод за оно што се дешава у области здравља многих Афроамериканаца. Превише других фактора доприноси ономе што нас мучи: лоша исхрана, недостатак вежбања, лоша здравствена заштита, превентивна здравствена заштита, стрес, незапосленост, сиромаштво и друго.

Мислим на своје дједове и прабаке и друге претке. Живели су прилично дуге и здраве животе. То су они који су створили рецепте по којима нас многи воле, и напунит ће ресторане таквим да се напуне. Ако је ишта кривац то би биле велике количине потрошње. Наш превелик део порције и чињеница да многи људи, за разлику од наших предака, готово свакодневно једу овај превоз и живе мање активним начином живота.

Оно што знам је: Соул Фоод није нужно она врста хране коју једете; то је манир у којој се припрема храна. Соул Фоод је храна која се припрема с љубављу и долази из душе кухара који својим јелима заслужује угодне осмехе и засићене апетите, који разумеју љубав која је настала у њеној припреми са изричитом намером да не само негује тело, већ и душу .

Ја сигурно знам да моја бака и њени родитељи пре ње нису јели фантастичне оброке са којима се дружимо Соул Фоод сваки дан. Јели су за дуговечност. Јели су да остану неговани и ојачани за обављање задатака који су пред њима. Они су најбоље од тога што су добили. А кад би долазиле посебне прилике, кувале би јела која иначе не би имали током недеље или чак месеци. Како је време одмицало, класична возарина припремала би се само недељом. Већина њихових недељних оброка састојала се од поврћа и гулаша. Појести пилетину или месо било је посластица.

Живимо у времену у којем наша храна није као храна прошлости. Нисте видели огласе и представке против генетски модификованих организама (ГМО)? То је попут читања научно-фантастичног романа! (ГМО) је организам чији је генетски материјал измењен техникама генетског инжењеринга. (Викпедиа) Имамо више хране која се напуни хормонима и модификована је да продужи њен нормалан рок трајања, са конзервансима и бојама и другим хемикалијама. Храна је побољшана да покрене наше окусне пупове, изазивајући шећер и сол соли. Чиме смо овисни и не знамо зашто или како.

Као култура, као и код многих других култура, славимо уз храну. Ми се идентификујемо са храном. Љубав показујемо кроз храну. Међутим, и даље можемо да славимо на исти начин мењајући начин на који припремамо своје оброке и мењајући начин на који размишљамо и видимо храну. Понекад је то једноставно као повратак; враћајући се у дане наших бака и прабаба. Прехрана за дуговечност. Једење онога што је потребно за снагу и исхрану. Ограничавање уноса веће калоричне хране за посебне прилике, или на вечеру у недељу, када позовемо породицу и пријатеље.

Целог свог живота борио сам се са проблемима тежине. Храна и ја смо већ неко време трајали тајни рат. Коначно сам сазнао да су ми дали неке дезинформације. Откривши ово, започео сам задатак да откријем све лоше информације и научим праве информације и шта је добро за мене. Једење за дуговечност научило ме је да не могу гладовати да бих се ослободио килограма. Да морам да једем да бих се ослободила килограма. Да, ако сам јео одређене комбинације хране и јео редовно, моје тело би почело правилно да се репрограмира. Кад једем за дуговечност, данас не једем само да бих задовољио глад; Једем да бих опскрбио своје тијело потребним алатима и храњивим тварима које су му потребне да би испунио задатке сваког дана у којем живим. Једем да заштитим своје тело од промена које долазе са годинама. Једем да припремим своје тело за трудноћу. Једем да бих продужио године свог живота и постигао све што ми је потребно да постигнем у животу.

Какво откриће за мене! Такође сам схватио да су то учинили моји бака и деда, и њихови родитељи пре њих. Наша афроамеричка култура даје нам до знања нашу прошлост робовања. Омогућује нам сазнања о нашим прецима и тешкоћама које су претрпели. Храна је била саставни део њиховог живота. Схватили су шта је потребно да их издрже кроз напорне сате рада и да буду под врелим сунцем и условима у којима су били присиљени да се прилагоде. Прилагодили су се и урадили оно што су морали.То је укључивало и оно што су убацили у њихова тела. Прославили су се храном. Они су створили рецепте који овог дана украшавају столове многих генерација. Али јели су и за дуговечност; да одржавају своју снагу и снагу. Да могу живети и издржати још један дан.

Гледам Соул Фоод у потпуно новом светлу. Храну видим из потпуно друге перспективе. Рат између хране и мене је победио! Победио сам, али нећу лагати и рећи да нема неких битки! Ту долази вежба и сазнање да је сутра нови дан.

Видео Упутства: Козја сурутка - Напитак за дуговечност (Април 2024).