Печење овсених мекиња Берри Муффинс са предшколцима

• Може 16, 2024

Проналажење здравих рецепата прилагођених деци није лак задатак. У мом случају проналазак здравог рецепта за мушкарце прилагођен мужу није лак подвиг, јер је мој муж готово избирљивији од мог малишана и предшколског узраста! „Здрав“ је, наравно, прилично објективан појам. Оно што је здраво за једну особу и даље изгледа прилично нездраво за следећу особу. За мене је критично пронаћи равнотежу између здравог, а опет не превише здравог укуса, довољно слатког да наговорим породицу да је поједе, а која заправо не садржи велику количину шећера.

Спојите се у потрази за хранљивим, укусним рецептима са случајем досаде зиме и мојој деци и ја смо развили укусни рецепт за муффине од овсених мекиња без бербе без употребе путера и уља и прилично мале количине шећера.

Овсене мекиње Берри Муффинс
1 шоља свезрних житарица
1 шоља зоби за брзо кување
1 шоља универзалног брашна
1 кашика соде бикарбоне
1 кашика прашка за пециво
Сп кашичице соли
½ шоље шећера
1 јаје, претучено
¾ шоље без шећера додана јабука
½ шоље обичног или грчког јогурта од ванилије
1,5 шоље мешовитих бобица (боровнице, јагоде и малине), свеже или смрзнуте

Упутства:
1. Мешајте суве састојке заједно.
2. Додајте влажне састојке и мешајте само док се не сједине.
3. Измешајте мешане бобице у тесто.
4. Подмажите 12 лименки за муффине.
5. Тесто равномерно распоредите међу лименкама за муффине.

Пеците муффине на 350 степени 20-21 минут. Све пећнице се разликују, па пажљиво посматрајте своје муффине око 18 минута.

Овај рецепт је веома прилагодљив вашим жељама. Ако не волите малину, једноставно користите боровнице. Немате зобене каше? Затим додајте још брашна. Ови муффини нису супер слатки, тако да увек можете додати мало више шећера или мало меда како бисте их засладили још мало.

Савети за печење деце
1. Проверите да ли имате довољно времена да вам помогну. Помоћу ваше дјеце неминовно је потребно дуже, тако да не планирајте групни пројекат печења уколико сте у временској кризи.
2. Пре него што их позовете у кухињу, одредите све састојке и прибор.
3. Дајте свом детету одређени посао: поливање, мешање итд.
4. Будите стрпљиви. Ако вам деца помажу да кувате или печете, биће месерније.
5. Забавите се !! Печење је забавно и повезано искуство за вас и вашу децу. Уживајте у процесу.