Обраћање чају Комбуцха
Обраћање чају Комбуцха

Пре отприлике годину дана написао сам чланак под насловом: Комбуцха чај. Овај чланак је написан као одговор на бројна питања која сам поставио на тему чаја Комбуцха. Питања су се углавном односила на то шта је заиста чај Комбуцха и његове састојке, те на крају медицинске тврдње у вези с тим. Тада сам у чланку доставио и мало одрицања одговорности у вези са његовом сигурношћу и / или медицинским користима.

Данас, отприлике нешто више од годину дана, опет је пуно жара над флашираним чајем Комбуцха. Недавно је уклоњен са полица трговина неколико великих главних тржишта органске / здраве хране. Чај у боцама, од којих постоје око три супер велике компаније које праве Комбуцха чај и многе мање операције „мама и поп“ које флаширају и продају у овом ланцу, као и многе мање продавнице здраве хране, покушавају да се придржавају самонаметнуто опозив. Добровољни опозив уведен је због недавног открића да је ферментирана чајна пива садржавала количине алкохола.

Комбуцха чај „мајка“ није лепа и њен мирис је помало гадан. Ево кратког сажетка о процесу чаја Комбуцха. Људи који траже алтернативне стилове живота и здравије могућности у животу потражили су чај Комбуцха. Ови испијачи чаја такође могу осећати да чај Комбуцха може да реши њихове медицинске проблеме. Комбуцха који ће пити чај набавит ће чајну мајку или чај „печурку“, управо од те мајке за чај може „расти“ или дозволити тој „мајци да ферментира. Мајке чаја могу се срушити и проследити пријатељима да би „развиле“ сопствену културу. Тада се „мајка“ прелије чајем по вашем избору. Комбацха чај се може правити са црним чајем и популарним сортама као што су оолонг и бели чај.

Према законима Сједињених Држава који регулишу регулацију чаја Комбуцха, стоји да ниво алкохола у присутности мора бити испод 0,5%, а друго, етикете такође морају бити репрезентативне за присуство алкохола.

Истраживање Комбуцха показује да би, уколико се догоди пастеризација, могао ублажити проблем са 0,5% алкохола. Пастеризација ће убити квасац, али уклањање квасца могло би резултирати мањом инфекцијом. Многи љекари, дијета и нутриционисти изјаснили су се против ваљаности медицинских извештаја и настављају да говоре са упозорењима о његовој конзумацији.

Боце такозваног „чудо“ пића такође морају да уклоне сваку боцу да би се усагласиле. Многи већи дистрибутери поседују машину која може да „очисти“ Комбуцха чај. Ове машине су прилично скупе за инсталирање у неким случајевима, али многи верују у њихов производ и спремни су да направе корак даље.

Чврсти напитак од чаја који је постао луђак више неће бити доступан малољетницима након завршетка поступка поновне ознаке, осим ако се производ не очисти од квасца и шећера. На тај начин је још увек органски, али не садржи алкохол.

Без обзира на ваше уверење, Клиника Маио, ЦДЦ и веома популарни др. Веил М.Д. слажу се да уопште није урађено никакво истраживање које би поткријепило медицинске тврдње. На вама је да будете у току са променама на тржишту чаја и да формулишете своје мишљење на основу сопственог истраживања.

Дакле, да ли верујете да ће активни састојци помоћи у вашој пробави, ојачати ваш имуни систем, спречити рак или једноставно изгледате као звезда попут Линдсаи Лохан, која је примећена са једном у руци, једном је било време када је ова земља није јео пуно јогурта ни страхови су били да ако поједете природне културе које могу узроковати нелагоду желуца или још горе болесно стање од тога! Па видимо где је јогурт данас, зар не?

Видео Упутства: Kako se pravi kombuha (Може 2024).