Овај вегетаријански рецепт за пржење меса комбинује индијске индијске каше и шаргарепу са сецканим црвеним и зеленим паприкама у укусном ароматичном сосу. Једноставан је за прављење и чини савршен оброк сервиран или са белом куханом рижом или рижом јасмина. Испробајте овај једноставан и укусан вегетаријански индијски индијски индијски рез и паприке и додајте ми шта мислите на форуму кинеске хране који можете пронаћи овде. Уживати!
Да бисте погледали видео ових упутстава, кликните овде.
1 шоља целих несољених индијских индијских орах
2 средње мркве
Ја велику зелену паприку
1 велика црвена паприка
2 кашике кукурузног шкроба
1 кашика кикирикијевог уља
Сос:
2 кашике соја соса
1 кашика шерија
2 кашике шећера
- Побрините се да купите несољене индијске индијске каше по овом рецепту, јер ће се у супротном крајње јело исушити превише слано. Ако имате проблема са проналажењем незаслађених индијских орах, и даље можете користити обичне слане индијске индијске каше и једноставно их испрати хладном текућом водом. Уверите се да је већина соли уклоњена, а затим их темељито осушите папирним пешкиром.
- Огулите шаргарепу и одрежите сваки од крајева. Затим преостале стабљике нарежите на танке кришке и оставите их на страну.
- Пресеците обе паприке на пола. Уклоните стабљике, све семенке и унутрашње бело месо и избаците. Затим сваку половину исеците на квадратне центиметре и ставите их са мрквом.
- У великој шољи помешајте све састојке за сос и оставите га.
- У малој шољи помешајте кукурузни шкроб са мало воде, тек док се не отопи. Затим је оставите на страну са сосом. Ово ће бити згушњивач соса.
- Сада је време за почетак кувања. Загрејте таву од вок-а или нон стицк и оставите да се загрије. Након што је вруће додајте кикирикијево уље и промућкајте га око дна вок-а.
- Кад је уље вруће додајте паприке и шаргарепу и промешајте их 2 минута.
- Затим додајте индијске каше и све промешајте још 1 минут.
- Затим додајте сос и пустите да прокључа.
- Једном када сос почне кључати додајте у смешу кукурузног шкроба и мешајте све док сос не постане густ и премаже каше и паприке.
- Тада га можете уклонити са топлоте и послужити. Ово је савршено сервирано на врху риже од белог парена или јасмина. Прави 2 порције.