Швајцарска шницла са спорим кувањем

Швајцарска шницла са спорим кувањем

• округли одрезак - око 1 до 2 килограма, резати дебљине 3/4 "
• 2 Т. брашна
• 3/4 жлице. вишенаменску зачин, као што је Мортен'с Натуре'с Сеасонс®
• 1 средњи лук за кување - танко нарезан
• 1/2 шоље насјецкане зелене паприке
• 1 мрква средње величине, нарибана
• 1/2 шоље сецканог целера
• 1 сос од бифтека Т.
• Сос од парадајза (15 оз.) Са парадајзом

Припрема -
Изрежите одрезак на око 4 до 6 комада величине сервирања. Мешајте брашно и зачин заједно. Комаде одреска премажите смешом од брашна. Ставите кришке лука на дно саксије. Додајте одрезак. Помијешајте сјецкану паприку, рендану шаргарепу, сјецкани целер и сос од бифтека са сосом од парадајза. Сипајте бифтек у лонцу. Покријте и кухајте на лаганој ватри 7 до 8 сати.

Ривал 6-кт. Овални СмартПот Програмабилни Цроцк-Пот Помоћу једноставне додирне табле одаберите време и температуру и одржавајте оброк топлим без прекухавања. Овални облик вам омогућава да кувате веће комаде меса, касере - чак две целе пилиће одједном. Поклопац од камена са стакленим поклопцем служи као посуђе за послуживање, а то је сигурно за класичне и микроталасне пећнице, фрижидер и машину за суђе.