Да ли деца треба да пију чоколадно млеко?

• Може 18, 2024

Тренутно постоји велика расправа о присуству чоколадног млека у школским ручницима. С једне стране су здравствени радници и родитељи који су забринути за ниво масти и шећера у исхрани њихове деце. С друге стране је мљекарска индустрија која има огроман финансијски улог у исходу битке. (Неки аналитичари из индустрије тврде да је више од половине свих продатих чоколадних млека откупљено за школске трпезарије.)

Чоколадно млеко наспрам безалкохолних пића

Чак и већина брендова чоколадног млека пуњена кукурузним сирупом (а неки садрже и до 27 грама шећера по шољи, што је отприлике исто као и чаша сода од 8 унце) има много више хранљивих материја од соде, а то је углавном шећер , вода и празне калорије. Ароматизирање млијека с чоколадом је процес, али за разлику од много прераде хране, он не уклања храњиве састојке које оригинална храна садржи, попут калцијума, витамина Д и А, протеина итд. Такође, чоколадно млеко је доступно и у немасним и немасним сортама, баш као и бело млеко. Клиничар? Кофеинска сода има око 10 пута више кофеина од исте количине чоколадног млека.

Пијте све што желите, али направите сами

Постоји читава школа размишљања која верује да је домаћа верзија безвриједне хране - било да је то помфрит или хамбургери или сладолед од сладоледа - за вас толико боља од доступне врсте у продавници да би требало да заузме засебну категорију између „здравих“ "И" нездраво. " Прилично је лако излити изрезану помфрит резану помфрит на лим за печење и загрејати их, али чак и најмање дискриминирајући једец мора признати да није тако добар као помфрит који се прави ручно. Помфрит брзе хране може бити укусан, а на менију су често најјефтинија ствар. Тако да је лако претјерати. Али тако је напорно правити помфрит од нуле; мало људи би то радило из дана у дан. Теорија гласи: ако желите пилетину, направите помфрит. Бићете задовољни и нећете желети да то поновите ускоро.

Ако користите исти приступ чоколадном млеку, можете контролисати количину адитива, масти и шећера који иду у сваку чашу чоколадног млека. Ако користите млеко без масти и правите свој сируп од незаслађеног какаа у праху, у ту чашу млека можете додати додатне храњиве састојке. Ваша деца ће добити своју дозу калцијума без свих додатних додатака.

Најбоља чаша чоколадног млека икада

1 шоља немасног обичног млека (ака „бело млеко“)
1 кашика. домаћи чоколадни сируп.

У млеко умијешајте 1 чоколадни сируп. Пијте.

Домаћи чоколадни сируп

½ шоље незаслађеног какао праха
¾ шоље гранулисаног шећера
¾ шоље воде
1 кашика кашике. екстракта ваниле
Целу сол

Све састојке заједно помешајте у малој тепсији.

Загријте и брзо промешајте. Уклоните са ватре када се сируп почне згушњавати.

Охладите (и чувајте) у фрижидеру.

У овом чоколадном сирупу има мање од масти масти и једна количина сервирања (кашика) садржи мање од 10 грама шећера. Дете би морало да попије три шоље овог домаћег чоколадног млека да буде једнако шољи комерцијално ароматизованог чоколадног млека.

Не бисте желели да ваша деца пију само чоколадно млеко, али је свако узврат свако добро.

Видео Упутства: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor (Може 2024).