Сангриа

• Може 3, 2024

Подесите износе у складу са величином ваше странке, пазећи да задрже исте пропорције.

За маринирано воће
• 1 велика јабука, сушена и исецкана на велике комаде
• 1 велика наранџа, ситно исецкана
• 1 лимун, ситно исечен
• Око 20 - 30 зеленог грожђа, преполовљено и са уклоњеним шипкама
• 1 кришка лубенице, исецкана
• 3 кашике шећера

За пиће
• 2 боце црног вина
• 1 картон чистог сока од поморанџе
• 1 кутија чистог сока од брескве
• 1 мала чаша ракије или рума
• 1 флаша каве или другог пјенушца
• 4 кашике шећера

Метод

1. Ставите све воће у већу посуду и поспите шећером. Поклопите и оставите преко ноћи у фрижидеру.

2. Дрвеном кашиком помешајте вино и воћни сок заједно у великој посуди за бушење (или, попут мене, немате посуду за бушење, тада би била довољна чиста пластична посуда за прање).

3. Додајте шећер и наставите да мешате док се потпуно не отопи.

5. Умијешајте каву или пјенушаво вино уз ракију или рум.

6. У смешу додајте маринирано воће, охладите сангрију у фрижидеру и додајте коцкице леда пре сервирања.

Белешка
Окус ове сангрије можете да разблажите и смањите њен алкохол тако што ћете каву заменити лимунадом.

Експериментирајте са укусима и количинама како бисте направили свој сопствени рецепт сангриа.

Да бисте видели или купили традиционални шпански керамички врч сангриа, погледајте овде латиенда.цом