Рецепти за Дан сјећања
Симпле Цхерри Цобблер

1/2 ц путера или маргарина
1 ц шећера
1 ц брашна
1 1/2 кашике прашка за пециво
1/4 кашике соли
3/4 ц млека
1 лименке незаслађених трешања (или боровница, купина итд.)
1/2 ц шећера

1.Прегрејати пећницу на 350
2. Ставите растопљени путер у стаклену посуду за печење величине 9 "к 9".
3.Станите заједно до глатког шећера, брашна, прашка за пециво, соли и млека.
4. Прелијте преко растопљеног путера, али не мешајте
5.Празните лименку неодгојених трешања преко тела.
6.Сперите 1/2 Ц шећера над вишњама.
7. Пеците 30 минута.
8. Батина ће се подићи на врх.

Грил-гужве у гужви

2 јаја
маслац
со и бибер
1 кашика чилија у праху
1 огуљен и ситно сецкани парадајз
1/2 ц ситно сецканог целера
1/2 ц ситно сецканог лука
Ворцестерсхире сос од 1 кашике
1 кашика сенфа у стилу Дијона
4 килограма мршаве говедине
пецива хамбургера

1. Ставите мљевену говедину у велику посуду за мешање.
2. На врх мљевене говедине ставите јаја, целер, лук, парадајз, чили у праху, Ворцестерсхире сос, сенф, со и бибер.
3. Добро измијешајте (рукама) и обликујте 12 до 16 пљескавица.
4.Гладите 4 до 6 инча од угља у трајању од 14 до 18 минута или док то не учините по вашој жељи.
5.Нарезане лепиње и лагано маслац са обе стране.
6. На роштиљ ставите печене лепиње, док не буду тост.
7.Додајте надјев по вашем избору.

Печена салата од црвеног крумпира

5 кг мали црвени кромпир
1 лименка црних маслина, исушених
1 мали црвени лук, грубо сецкани
Бели лук у праху
Прелив ранч од бибер-паприке са 1 флашом
маслиново уље


1 тегла пржена црвена паприка, оцијеђена и грубо сецкана
со бибер
1. Кромпир добро оперите и исецкајте на једноличне комаде,
2.Спремите све комаде кромпира у велику посуду.
3. Премазати уљем и зачинима.
4. Распоредите обложени кромпир на листићу кекса и пеците док лагано не порумени.
5. (обично је потребно 4 листа колачића за прављење ове велике шарже) Извадите печени кромпир на додатак за колач да бисте исправили вишак уља.
6. Док се кромпир пече, припремите преостале састојке.
7. Оперите паприку и нарежите је на четвртине по дужини.
8. Поново нарежите паприке по дијагонали на четвртине и оставите по страни
9. Црвени лук исеците на дебеле кришке и ситно га насјецкајте.
10.Коњони лука требају бити 1 / 2-3 / 4 инча да бисте додали боју колико и укусу.
11. Добро оперите црне маслине.
12.Изређени кромпир ставите у велику посуду.
13.Додајте нарезано и исцеђено поврће.
14. Покрените са једном шољом дресинга са пеперкорн ранча (можете заменити свој омиљени укус ранч преливом), измешајте прелив у смешу од кромпира / поврћа док се добро не обложи.
15. У зависности од тога колико хаљина волите, можете додати онолико или онолико мало колико је потребно.
16. Добро измешајте, охладите 2 сата и послужите.


Слатки Цолеслав

1 глава зеленог купуса, исецкан
2-4 шаргарепе, сецкане
1 шоља мајонеза
2 кашике сирћета
2 кашике шећера

1. У засебној посуди помешајте мајонез, сирће и шећер; добро мешајући
2. Прелијте преко исецканог поврћа и промешајте да проври и охладите
3. Количине састојака за дрессинг могу се прилагодити укусу, али увек користите исту количину сирћета као и шећер.

Видео Упутства: Дан сјећања на Јадовно 1941-2019. - Dan sjećanja na Jadovno 2019.. (Може 2024).