Седло за идеју за забаву на каубоју

• Може 17, 2024

У јучерашњем билтену споменуо сам да мислим да радим неке врло традиционалне ствари у Тексасу овог викенда - роштиљ, живу музику, плес и сав тај џез. Обећао сам неколико рецепата инспирисаних каубојима. Ево четири заиста добра за госте госта у старом стању ума.

Рецепт Буцкароо

Напуните високу чашу са испуцаним ледом и прелијте је:

1 џигером омиљени бурбон или виски
1/2 кашике гренчице Ангостура

Горња чаша са вашом омиљеном кола.

----------------------------------------------------


Рецепт за каву

Напуните ракију од ракије око 2/3 пуну напуканог леда и додајте:

1 џигерица коњак или ракија
1 јиггер амаретто ликер

----------------------------------------------------


Рецепт за стријелце

Направите овај у серијама испред времена. Охлађено држите до времена за забаву и послужите без леда у чашама.

1 шоља вотке
1/2 шоље купине ракије
Слатко-кисела мјешавина 1/4 шоље припремљеног од бармена

Ови стрелци су требали бити оборени у једном великом гутљају. Доле, горе!

----------------------------------------------------


Праирие Оистер Реципе

Овај би требао бити одличан лијек за оне експлодиране мамурлуке. Ти одлучујеш.

У кратки чашу, старомодно или стаклено камење сипајте:
1 џигерица коњак или ракија
1 кашика белог винског сирћета
1 кашика Ворцестерсхире соса
Истуцкајте мљевену кајенску паприку
Цртица или два вашег омиљеног љутог соса из Лоуисиане, као што је Табасцо

Измешајте ове састојке заједно да се лепо измешају, без леда, пре додавања:
1 сиров жуманце

Прогутајте овај жути еликсир са тачкама полке у једном великом гутљају, баш као и Стрелци змија.



Ако имате забаву инспирисану каубојем у фази планирања, уврстите тему у јеловник и украсе такође. Скоро сви желе бити каубој - или каубојка - повремено, па зашто се не забавити с тим.

Користите шарене бандане за салвете за вечеру. Једну бандану нарежите на четвртине, а мање употребите за коктел-салвете. Утврдите их раскошно, на било ком месту које би могло да користи тај изглед куће. Бандане се обично могу наћи за мање од једног долара у магацинима и ланцима са попустом.

Користите уже и рафију да вежете салвете заједно, омотате се око ваза за цвеће (напуњене сунцокретом, тратинчицама и дивљим цвећем?) И посушите западну тему широм простора за забаву. Имате ли велику посуду са чипсом за утапљање? Завежите ласо око те посуде и намотајте конопац или рафију између и око других намирница на шведском столу.

Пуштајте класичну цоунтри музику. Помислите Ханк Виллиамс, Тек Риттер, Ернест Тубб и Патси Цлине. Ако је могуће, гурните намештај на обод музичке собе како бисте створили плесни подиј. Научите своје госте да раде двостепеним, Сцхоттисцхеом и Јое-ом с памучним очима.

За планирање менија запамтите да се каубоји односе на краве. Не заборавите говедину. Сервирајте га пуно, по могућности на жару на отвореном под отвореним небом. Пасуљ, кукурузни хлеб и кекси стављају осмехе на права каубојска лица и ваши гости ће вероватно схватити зашто након роњења у тањиру ових срдачних витлаја. Нека буде једноставно, као што би било припремљено на отвореном, или на гозбу ставите свој лични гурмански спин.