Одлазак на породицу на забаву са украсним дрветом или мали неформални одмор на забави? Наравно да желите да послужите нешто добро, а пошто је обично хладно време, зависно од тога где живите, нешто топло. Следеће
Мексички сендвич божићно дрвце може се направити унапред и поново загрејати, а дивно је са топлом супом и / или салатом. Лако је обликовати, и иако сам укључио рецепт за укусне мексичке пецива направљена у аутоматској машини за хлеб, зависно од вашег временског распореда, можете заменити одмрзнуте замрзнуте пецива. Такође сам користила смрзнуте говеје мљевене говедине из модула мљевене говедине, али ако их немате у замрзивачу и немате времена за прављење, можете једноставно смеђати килограм мљевене говедине са неколико лука и со и бибер.
Ако имате малу пећницу или немате довољно велики лим за печење, можете направити два мања стабла. Било како било, имат ћете укусне топле пуњене сендвиче од сира и највјероватније неће бити остатака. Ово дрво можете украсити на било који начин. Волим да користим мали округли резач за колачиће да бих украсио украсе из црвене паприке, а звездани колачић за резање звезде из жуте паприке. Половљена грожђа парадајз такође је леп украс.
24 мала сендвича
Тесто:
1 1/2 шоље воде
1 1/2 кашике соли
2 кашике шећера
1 јаје
3 кашике путера
1/4 шоље млека у праху
1 оз. може благо зелене чилије
1 шоља кукурузне брашне
3 1/2 до 4 1/2 шоље брашна
1 шоља исецканог цхеддар јацк сира
1 кашика квасца
Пуњење:
2 шоље мешавине говеђег говеђег меса из модула млевеног говеђег меса (или 1 килограм млевене говедине преливене луком и сољу и бибером)
1 оз. може нарезати зелене чилије
3 кашике чилија у праху
1 шоља исецканог цхеддар јацк сира
Прелив:
1 шоља салсе верде (томатилло салса)
1 1/2 шоље изломљеног сира моцареле
1 црвена паприка, исецкана на мање кругове или преполовљена цхерри парадајз
1 жута паприка, исецкана на звезду
- Тесто:Ставите састојке теста према редоследу датом у посуду аутоматске машине за хлеб.
- Окрените се циклусу тесто и почните. Након 10 минута проверите да ли је тесто формирало куглу; ако је превише мекано додајте још брашна. Ако је превише тврдо, додајте мало више воде и започните циклус.
- Када је циклус готов, пребаците тесто на благо брашнућу површину.
- Поделите тесто на 24 дела.
- Пуњење: Помешајте све састојке.
- Скупштина: Сваки комад тијеста разваљајте у круг 4-5 ".
- Ставите жличицу пуњења у средину и преклопите странице преко пуњења, у потпуности га покривајући; добро стегните.
- Ставите сваки напуњени комад теста на лим за печење обложен пергаментом: један у средини за стабљику; шест прелазе, а затим пет попречно између првог реда. Наставите са четири, затим три, затим два, па један. Биће два додатна; ставите их на празно место на лим за печење.
- Загрејати рерну на 350 °.
- Пустите да се сендвичи дижу док се греје.
- Пребаците версу салсе преко дрвета (не на дебло) и поспите сиром.
- Пеците 20-25 минута или док не поприме златно смеђу боју.
- Украсите круговима бибера да подсећају на украсе; послужите топло.
Напомена # 1: ако вам се жури, једноставно истопите замрзнуте пецива за вечеру и користите их уместо теста. Можете посипати мало зеленог чилија преко дрвета пре него што поспите сир.
Ноте 2: Ако напредујете, испеците према упутама. 15 минута пре него што сте спремни за послуживање, ставите у претходно загрејану рерну и загрејте.
Износ по порцији
Калорије 218 Калорије из масти 85
Проценат укупних калорија од: масти 39% протеина 20% угљених хидрата. 41%
Количина хранљивих састојака пер
Укупно масти 9 г
Засићене масти 5 г
Холестерол 42 мг
Натријум 381 мг
Укупни угљени хидрати 23 г
Дијетална влакна 0 г
Шећер 1 г
Протеин 11 г
Витамин А 18% Витамин Ц 24% Калцијум 0% Гвожђе 3%