Бровниес
Састојци
2 1/4 шоље белог шећера
2/3 шоље незаслађеног какао праха
1/2 шоље сецканог пецива
1 1/4 шоље намењеног брашна
1 кашика прашка за пециво
1 кашика соли


Упутства
1. Помијешајте брашно, прашак за пециво и со. Одложи.

2. Састојци слоја ставите у теглу за конзервирање са "широким устима" величине 1 кита. Сваки слој чврсто притисните на своје место
пре додавања смеше брашна. НАПОМЕНА: Обавезно обришите унутрашњост тегле сувом
папирни пешкир након додавања какао праха.


Упутство за прикључивање на теглу:


  1. Празну теглу бровнија измијешајте у велику здјелу за мијешање. Рукама пажљиво измијешајте смјесу.
  2. Додајте 3/4 шоље путера или маргарина истопљеног. НЕ КОРИСТИТЕ ДИЕТ МАРГАРИНЕ. Додајте 4 јаја, мало
    претучен.
  3. Мешајте док се потпуно не помешају.
  4. Размажите тесто у намашћену тепсију величине 9 к 13 инча.
  5. Пеците на 350 степени Ф (175 степени Ц) 30 минута. У хладу се потпуно охладити. Изрежите на квадрат од 2 инча.

Израђује 2 десетине Бровниес-а.