Комплет за преживљавање урагана - Укључите занатско пиво

• Може 20, 2024

Сад кад је ураган Сханди ... мислим, ураган Пешчана је иза нас, видимо после и није лепо. Само два сата одавде, многи се још увек баве девастацијом коју је тешко замислити. Острво Статен положено је у рушевине, обала Атлантик Ситија и Баријерска острва Њу Џерсија уништени су, а подземна железница Њујорка и даље обилује водом која мери дубину од 25 стопа.

За поређење, они из Филаделфије имају среће. Иако је олуја оставила без електричне енергије 8 милиона људи, само око милион у мом непосредном подручју био је без струје. Када је нестало снаге, зачуло се како је букнуо ветар јачи, попут валова који су се сударали на плажи. Неки су је описали као звук теретног воза или метроа, који је громогласно пролазио својим трачницама. Притисак је био толико низак да су ми уши искочиле, као што то чине и током екстремних промена висине у авиону. Имао сам срећу да сам добио струју у року од 24 сата, али други су у мом крају чекали данима. Неки још чекају.

Прави шок је био што су куле мобитела такође поломљене. У случајевима када су остали функционални, линије су се толико користиле да их нисмо могли проћи. Они са земаљским водовима могли би остати у контакту, све док њихови телефони нису преносиви који захтевају батерије и извор електричне енергије. Толико смо техно оријентисани да смо многи заборавили како да функционишу без свог рачунара - интернета - иПхоне-иПад - иПод - кБок - или чега већ. Али неке свеће, фењери на батерије, друштвене игре и пиво могу учинити да време прође пријатно док чекате да дрвеће пропадне и да ветар умре.

Ако сте пропустили прилику да се припремите за ову олују, набавите свој подрум за пиво за следећу. Овде ће уследити неколико зимских олуја. Скупите неке "Пјешчана пива" да обележимо вашу отпорност. Ево неколико за уживање:

Лилино чудовиште хоп гнезда компаније Санд Цреек Бревинг Цомпани у Блацк Ривер Фаллс-у, Висцонсин улијева магловито златно са лепљивом чипком и издржљивом главом пива. Као благи амерички ИПА, испуњава ваздух аромама цитруса и грејпа, грејпа и земље. Окус је ближи америчком Пале Але, али има освежавајућу површину и полу-суви финиш са 7% АБВ.

Санди Вхеат из компаније Мотхер'с Бревинг Цомпани из Спрингфилда у Миссоурију је 4,8% америчког пшеничног алеја. Бледо жуто, са свежом хмељном измаглицом, ова упорна беба богата је зрном пшенице и чистим непцима цитруса. Језик је напуњен мандаринама и меденом слаткоћом, избалансиран хлебошћу која на језику оживљава мехурићима и меком јастукастом главом.

Мајка свих олуја излази из пиваре Пелицан Пуб у Пацифиц Цитију, Орегон. Са 13,5% АБВ-а, не можете погријешити с овом енглеском Барлеивине свјетске класе. Његова богата боја махагонија има сјајну главицу препланулог тела која једва задржава интензивну арому тамног воћа, кафе, карамеле, ванилије, печеног зрна, коже, чорба, какаа и зачина. Као најближа ствар завођења у боци, ова је егзотична лепотица.

Блацк Раин Империал Стоут из компаније за производњу пива Лагунитас у Петалуми у Калифорнији може угријати било коју мрачну и олујну ноћ. Са 8,2% АБВ-а, овај амерички царски стоут се у чашу увлачи црно попут угља, са главицом моке и сложеним носом меласе, смокава, грожђица, тамне чоколаде, слатког слатког кафе, кафе и пржених сладова. Сложена дубина је оно о чему се ради. Изненађујуће гладак на језику, он једва показује било какве наговештаје топлине док не клизне низ грло.

Ураган Јацк из компаније Фине Алес Лтд из Аргилл-а, Сцотланд, енглески је Пале Але са 4,4% АБВ-а, дивно сесијско пиво за пару с сиром и крекерима, заједно са ружном игром Сцраббле-а. Сјајно златно са мрљама пјене, овај напитак за пециво је пун свежег сена и лимуна.

Ураган Китти из Кееган Алеса у Кингстону, Нев Иорк, амерички је ИПА од 5,5% АБВ. Она блиста мутним бакреним телом, бронзаним и чврстим у чаши, емитујући мирисе наранџе, мандарина и пуно земљаности. На непцу блистава карамелна хлебност, додирнута бором и сјајном равнотежом.

Хеллбендер Барлеивине из Писгах Бревинг у Блацк Моунтаин-у, Северна Каролина је 9,8% енглеског јечма магловитог амбера, натопљеног пуно активних мјехурића у чаши. Земљани, с аромом медено-карамелног застакљеног тоста, прелази се језиком смеђим шећером, меласом и наговештајима ананаса, диње и пасивног воћа. Паприка топлота остаје у грлу.

Нити Источни из компаније Цаптаин Лавренце Бревинг из Елмсфорда у Њујорку није белгијски Дарк Стронг Але са 12% АБВ-а, који се прелијева са лфаирујући ужицима. Шљиве, грожђице, тамне трешње, јабуке и храст плешу у устима уз бујну топлину. Наговештаји бурбона и ванилије.

Не заборавите да спакујете свој подрум за олују, подрум пива или ормар за торнаде са добрим пивима, отварачем за флаше, ручним отварачем за лименке, играма на плочи, лампама на батерије, свежим батеријама, свећама, ћебадима, дрвеним угљеном, мини роштиљем, неким конзервирана роба и стари приручник за извиђаче. „Буди спреман, душо. Буди спреман."

Живели!

Сјетите се свог фењера на батерије:
Цолеман 4Д роггед лична фелна

Алат за преживљавање је мора имати, такође:
Леатхерман 850022 МУТ Тактички мулти-алат, црни