Биље Карла Великог

• Може 3, 2024

Кад људи помисле на биљке хеирлоома, биље није прво што пада на памет.

Колико година треба да има биљка да би се могла сматрати наследником? Дефиниције могу донекле варирати, али много биља се користи стотинама година.

Заправо, број је узгајан пре више од хиљаду година у Европи после пада Римског царства.

Карло Велики, такође познат као Карло Велики, краљ Франака, цар Светог римског царства, који је владао 47 година све до своје смрти 814. године. Посебно је волео одређено биље. Копар је увек био за његовим столом.

Године 812. е. Саставио је своје познато дело Цапитуларе де Виллис Империабилис у коме је пописао све биљке које је желео да расте у баштама на својим краљевским имањима. Седамдесет и пет ових биљака било је биље или ароме.

Неке од ових биљака наведене су у једном од годишњих инвентара које је сваке године вршио на својим краљевским имањима. За инвентар је управитељ пописао све предмете, укључујући и биље у башти. У копији таквог инвентара из 800 Ц.Е. налази се биље.

Неке друге биљке које је узгајао за ароме су оне које данас сматрамо поврћем, попут целера, порилук, бели лук, лук и лук. У његовој башти такође су узгајане бобице боровица, љиљана (Лилиум цандидум) и руже (Роса галлица). Трговина зачина највећим делом са Азијом и Блиским Истоком завршила је падом Римског царства. Дакле, Европљани су морали да зависе од тога које ће ароме сами расти.

Од оних које данас сматрамо биљем, на списку Карла Великог били су сви следећи: анис, бетонија, лук, коријандер, гроздњак, шипак, коморач, баштенски креш, мочварни лист, метвица, першин, руа, жалфија, кисели лук, пире.

Заправо се зна врло мало детаља о томе како је изгледао врт са Цхарлемагнеом. Стручњаци кажу да би то вероватно одразило византијски утицај. Иако не постоје цртежи, претпостављају да би био врло сличан оном у Ст. Галл у Швајцарској. Карло Великан био је веома вољен у овом манастиру. Скица за Ст. Галл приказује једноставне баштенске кревете за поврће, поврће, лековито биље и воћњак.

Видео Упутства: Gradovi na Dunavu: Beč (Може 2024).