Услови узгоја хељде
Хељда се лако узгаја под условом да су услови узгоја погодни. Ово је погодно за одређене регионе и типове тла.


Вхере Гровн

Разне хељде се узгајају и у Старом и у Новом свету. Усјев се широко узгаја у Азији - нарочито у Кини - као и у Јапану, Русији, Канади, деловима Африке и САД-у. Узгаја се и у Европи, нарочито у Бретањи, а ређе у Британији. То је недавно упознавање са Индијом и Шри Ланком.

Хељда се препоручује у неколико области Канаде и Сједињених Држава, а добро одговара Новој Енглеској. Такође се обично узгаја у многим државама, укључујући Њујорк, Пенсилванију, Северну Дакоту, Висконсин, Мичиген, Минесоту и Охајо. Може се узгајати у већини држава у планинама Аппалацхиан јужно до Северне Каролине под условом да тла нису тешка глина или кречњак.


Клима и услови узгоја хељде

За усеве хељде препоручује се вегетативна сезона од око 90 дана. Ово омогућава биљкама да процветају и поставе семе пре него што стигну велике летње врућине

Одлично подноси хладну климу, посебно влажну. Прилагођен је високим висинама под условом да вегетацијска сезона буде довољно дугачка. На пример, на Хималаји се дешава преко 10 000 стопа.

Ова биљка не може поднијети ни најмањи мраз. Идеалне ситуације су висока влажност и хладне ноћи. Тешка тла нису погодна. У већини случајева је превише вруће или суво у неким државама, попут Ајове. Вруће суво време штетно утиче на цветање и плодност. Када су температуре превисоке, цветови могу да падну или да не добију семе. У другим случајевима, чини се да биљке могу цветати у реду, али не успевају да дају добар усев семена.

Биљке не подносе сува тла јер коријенски системи имају тенденцију да се брзо осуше. Кључно је за вријеме цватње и плодоношења довољне влаге.

Иако је за ову усеву потребна одговарајућа влага, јаке кише и ветрови могу срушити биљке. Смештај обично представља проблем за ове усеве, па је такво време лоше.

Хељда се прилагођава различитим типовима тла. Идеални услови су лоша, неплодна тла, па чак и кисела, где друга зрна обично пропадају. Пожељни типови тла су пешчана до иловаста тла која су добро исушена. Чак и када је у тлу недостатак фосфора, то обично није проблем јер су биљке тапони способни да добију оно што им је потребно од тла. Висока плодност није потребна. У ствари, превише азота може резултирати бујним биљкама које се задржавају. На североистоку ће ова култура расти на прилично хладним, помало влажним земљиштима на којима друга зрна неће расти.

Толерира много више киселости тла него већина осталих житарица. Вапненачка тла се уопште не препоручују. Глина и тешки, слабо исушени такође нису погодни.

Ово је прилагођено неким прилично изазовним условима, као што су груба поља која садрже биљне крхотине, исушена мочварна земљишта и недавно очишћена поља.



Видео Упутства: Ultimate Japanese Sake Guide: Dassai Brewery 日本酒蔵元 獺祭ツアー ★ ONLY in JAPAN #41 (Може 2024).