Воћни ћевапи на жару

Воћни ћевапи на жару

Било која комбинација следећих руит -

• крупне јагоде
• комадиће свежег ананаса
• половине кајсије
• клинови брескве или нектарине
• округлице од банане
• клинови јабуке
• секције мандарине
• веома велико црвено или зелено грожђе без семенки
• 1 шоља шећера
• 1 Т. рум

Припрема -
У тепсији помешајте шећер и 1 кашику рума. Кухајте на средње ниској док се смеша не укапљује и лагано не порумени. Нарежите воће на скеле. Пећи око 5 до 6 минута на средње угљеним угаљима, често се окрећући. Време ће варирати у зависности од врсте воћа и величине комада. Уклоните ћевапе са роштиља и премажите сосом. Вратите се на роштиљ на неколико секунди да карамелизује сос.