Добра храна из угљених хидрата - Добри угљени хидрати вс Лоши угљени хидрати

• Април 30, 2024

Моја добра листа угљених хидрата показује да сви угљени хидрати нису једнаки. Здрави угљени хидрати вам помажу да изгледате и осећате се сјајно, док нездрави угљени хидрати раде управо супротно.

„Добри угљени хидрати“ са ове сјајне листе угљених хидрата подржавају снажно, витко, енергично и здраво тело. Али једење "лоших угљених хидрата" са листе нездравих угљених хидрата може у великој мери повећати ваш укупни ризик од дијабетеса, срчаних болести, артритиса и других дегенеративних болести.

Ваша листа прехрамбених угљених хидрата са храном треба да садржи 45% до 65% "добрих" угљених хидрата и 0% "лоших" угљених хидрата. Али како знате разлику између лошег и доброг угљикохидрата?

Шта су угљени хидрати и храна из угљених хидрата

Угљикохидрати су једна од најнеразумијеванијих група хране. Зато немојте да вас заваравају маркетиншке тврдње да су све угљене угљене хидрате лоше, јер дефинитивно постоје добре и лоше угљене хидрате.

Листа намирница са добром исхраном угљених хидрата састоји се од хране која је суштински део здраве исхране. Угљикохидрати добре исхране пружају вашем тијелу витамине, минерале и енергетско гориво које вам је потребно за физичку активност, правилно функционисање органа и оптимално здравље.

Најбољи извори угљених хидрата за добру исхрану су:

• Већина целих свежих или смрзнутих плодова
• Пасуљ, махунарке, орашасти плодови и семенке
• 100% целовите житарице богате влакнима
• Већина сировог и парног поврћа

Будући да вам ова храна са високим влакнима нуди витамине, минерале и важне фитонутријенте, као и здрава влакна, она би требало да буду на врху листе ваших угљених хидрата са добром хранљивом храном.

Лоше угљене угљикохидрате налазимо углавном у:

• пецива,
• слатке соде,
• бели хлеб, бели пиринач,
• и другу храну која је рафинирана са мало влакана.

Шећери из тих врло прерађених лоших угљених хидрата брзо се апсорбују у ваш крвоток, узрокујући проблеме са шећером у крви. Показало се да исхрана са лошом храном са угљеним хидратима омета губитак тежине и доприноси дебљању, дијабетесу и болести коронарних артерија.

Комплетне житарице, пасуљ, воће, поврће и други природно здрави, необрађени, здрави угљени хидрати чине управо супротно. Добре доказане количине угљених хидрата успевају да побољшавају здравље.

Једноставни и сложени угљени хидрати

Угљикохидрати су некада групирани у двије главне категорије - једноставне и сложене.

Једноставни угљени хидрати састоје се од појединачних шећера као што су стони шећер (сахароза), кукурузни или грожђани шећер (декстроза или глукоза) и воћни шећер (фруктоза).

Али сложени угљени хидрати укључују вишеструки распоред три или више шећера повезаних заједно. Сматрало се да су сложени угљени хидрати добри момци, док су једноставни угљени хидрати сматрани лошима. Али испада да је компликованије од тога.

Ваш пробавни систем покушава да све угљене хидрате третира као једнаке. Разграђује их на појединачне шећере, довољно мале да прођу у ваш крвоток, а већину пробављивих угљених хидрата претвара у глукозу (шећер у крви) да ваше ћелије користе као енергију.

Оно што разликује добре и лоше угљене хидрате су влакна. А количина влакана у угљикохидратној храни одређује да ли је то храна високе гликемије или ниске гликемије.

Изузетне предности угљених хидрата

Како се влакна не могу разградити у молекуле шећера, успорава варење угљених хидрата и помаже у одржавању нивоа шећера у крви здравим. Храна са високим влакнима такође снижава ЛДЛ (лоши) холестерол, избацује отпад и токсине из вашег тела и помаже природним спречавањем и ублажавањем опстипације.

Оно што је најважније у вези са угљеним хидратима није да ли су једноставни или сложени, већ да ли су то намирнице са мало или много влакана и да ли су оне ниске или високе на овој листи индекса здраве хране са ниским гликемије.

Дно црта: Уместо да једете лоше угљене хидрате, за ваше здравље је неопходно да на мојој листи здравих угљених хидрата изаберете хранљиве угљене хидрате са добрим грамима угљених хидрата. Ово ће вам помоћи да осигурате да следите добру здраву дијету са ниским гликемије.

Обавезно се пријавите за мој билтен о природном здрављу.

Кликните овде за мапу сајта.

Чланци у којима ћете такође моћи да уживате:
"Рафинирана" лоша смрт угљикохидрата
Предности здравља чешњака и лука
Протеинска храна - градивни блокови вашег тела
Спречите дијабетес типа 2 са дијетом са високим влакнима

Да бисте се претплатили на билтен о природном здрављу, само унесите своју адресу е-поште у оквир за претплату на дну ове странице.

© Ауторско право Мосс Греене. Сва права задржана.


Напомена: Подаци садржани на овој веб страници нису предвиђени за прописивање рецепта. Сваки покушај дијагнозе или лечења болести треба да дође под упутством лекара који је упознат са нутриционистичком терапијом.

Видео Упутства: How to spot a fad diet - Mia Nacamulli (Април 2024).