Рецепт од пржене говедине и сира

• Може 6, 2024

Ево забавног завоја на прженим јелима који је савршен за Цинцо де Маио. Ове хрскаве хреновке пуњене говедином и сиром чине савршену посластицу за забаву.

½ фунте мљевене говедине
4оз сецканог тацо сира - Борденова марка
¾ сока белог лука
1 кашика здробљене црвене паприке
1 кашика кукурузног шкроба
20 до 25 вонтон омота
кикирикијево уље за пржење

1. Мљевену говедину смрвите у тави и добро је оциједите.


2. Затим у сефу у микроталасној пећници помешајте брашно и сир сир, а затим га ставите у микроталасну пећницу на 40 секунди, тек док се сир не отопи. Топљењем сира ову мешавину је лакше поставити унутар чувара.


3. Затим излијте било које уље из смеше, а затим умешајте бели лук и црвену паприку.


4. Сада да креирате заптивач за вонтонс, помешајте кукурузни шкроб са мало хладне воде у малој посуди. Мешајте док се кукурузни шкроб не растопи.


5. Сада можете почети са попуњавањем нечега. Прво поставите радну површину са омотима, заптивачем и две плоче. Један тањир за умотавање, а други на који се стављају готови чувари. Такође, покриваче од вонтон омотајте влажним папирним пешкиром да се не исуше.


6. Затим почните да пакујете. Ставите омот на тањир и додајте отприлике једну кафену кашику пуњења у средину омота. Затим умочите прст у мешавину кукурузног шкроба и навлажите све ивице омота. Затим преклопите омотач преко пуњења да бисте створили облик троугла и чврсто притисните ивице да их запечатите, пазећи да сав ваздух истиснете из подручја пуњења. Затим готов вонтон ставите на тањир и наставите са пуњењем преосталих омота.


7. Једном када се сви напуните, загрејте око 2,5 ½ шалице кикирикијевог уља, можда ће вам требати више или мање уља, зависно од величине вашег вока.


8. Кад је уље вруће (350Ф,) додајте шунке у шаржама и оставите да се кувају око 3 до 5 минута, или док не порумене. Обавезно пазите да не претрпате вок. Обично скувам отприлике 7 до 9 ових бајтова. Овај број се може разликовати у зависности од величине вашег вок-а.


9. Након што се лепо испеку извадите је жлицом, исцедите сувишним уљем и ставите их на тањир. Затим наставите пржити преостале њоке.


10. Једном када су све пржене, одмах их послужите, уживајте.

Да бисте погледали видеозапис са овим упутствима, кликните овде

Видео Упутства: Биг Мак Рецепт | Как приготовить Биг Мак в домашних условиях -- Голодный Мужчина, Выпуск 45 (Може 2024).