Кремасти рецепт за божићне чорбе

• Може 17, 2024

Имате журку за обрезивање дрвећа или очекујете групу колица? Топла супа увек је добродошла у хладним зимским ноћима, и то Кремаст божићни гулаш довољно је посебан за послуживање на лежерним забавама и довољно лаган за послуживање породице недељу дана. Основна крем јуха од непроцјењиве вриједности је за оне ужурбане дане који долазе до празника, а врло је лако се припремити и ставити на полицу са оставом. Док су кромпир, црвена и зелена паприка и шунка главни састојци ове срдачне супе, Басиц кремна супа додава укус и савршено згушњава супу користећи само минуту или две руке.

Кремаст божићни гулаш изгледа свечано због црвених и зелених паприка, а има тако добар укус да неће остати остатака. Црвени кромпир, који не треба огулити, се нареже на коцкице и скува са дехидрираним поврћем које не треба сецкати. Наравно, може се користити свјеже поврће, али они не разликују укус супе, па зашто онда трошити време када се може користити за важније задатке? Уз јуху додајте лепу салату и хрскави хлеб.

10 порција

2 килограма црвеног кромпира, изгњечен (не огуљен) и исечен на 1/2 "
1/4 шоље дехидрираног лука или 1 шоља ситно сецканог лука
1/2 шоље дехидриране црвене и зелене паприке, или по 2 шоље црвене и зелене паприке
2 кашике кашике соли
6 шољица воде

1/2 килограма мршаве шунке, коцкице
1 шоља основне крем чорбе, помешане заједно са 2 шоље хладне воде

1/2 кашике свеже млевеног бибера
1/2 кашике сухих љускица црвене паприке
1/4 шоље свежег першуна, сецканог или 1 кашика сушеног першуна

1 шоља тешке креме

1. У већу тепсију ставите кромпир, лук, паприку, со и воду.
2. Покријте и доведите до кључања; окрените доле на лаганој ватри и оставите да кува док кромпир не омекша, 15-20 минута.
3. Додајте смесу од шунке и врхња.
4. Мешајте на средњој топлоти док се не згусне.
5. Умешајте црни бибер, папратне пахуљице и першун.
6. Укус за зачин, дођите до кључања, додајте врхње и послужите.

Износ по порцији
Калорије 447 Калорије из масти 135
Проценат укупних калорија од: Масти 30% протеина 15% Царб. 55%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 15 г
Засићене масти 8 г
Холестерол 52 мг
Натријум 891 мг
Укупни угљени хидрати 61 г
Дијетална влакна 9 г
Шећер 7 г
Протеин 17 г

Витамин А 10% Витамин Ц 33% Калцијум 0% Гвожђе 8%

Видео Упутства: CON QUESTA RICETTA TUTTI AMERANNO LA CARNE - Secondo piatto facile e veloce (Може 2024).