10 употреба за свеже парадајзе

• Може 12, 2024

Ништа више нема укус као лето од зрелог сока од винове лозе. Једном када су топли летњи месеци дозрели зелени парадајз у роттаве црвене глобусе, можда се питате шта да радите са својом добротом. Следи неколико идеја како да се те рубин-црвене лепотице добро искористе.

1. Дајте их. Ако имате више него што можете да искористите - ако имате више од две биљке парадајза, то је вероватно случај - зашто онда не делите свој рачун? Сусједи, пријатељи и породица ће највјероватније бити вољни да вам скину неколико руку, али ако их и даље имате превише, донирајте их у локалну банку хране. Посетите веб страницу америчке друге жетве //ввв.сецондхарвест.орг/ да бисте пронашли локалну банку хране.

2. Једите их сирове. За нови завој покушајте да једете кришке са додатком балзамичног сирћета или прстохват соли, шећера или бибера. За гурманску посластицу, ставите насјецкани свјежи сир босиљак и моцарелу на кришке парадајза и поспите балзамичним сирћетом и екстра дјевичанским маслиновим уљем. Поспите свеже млевеном соли и бибером.

3. Направите БЛТ. Зелена салата, сланина и парадајз на свежем хлебу чине освежавајући летњи сендвич.

4. Додајте танке кришке парадајза у класични сендвич са сиром на жару. Цртица-две табаска и неколико свежих листова босиљка дају додатни додир.

5. Замрзните их. Замрзните парадајз читав (обавезно одрежите врхове), или их исецкајте и замрзните у пакетима у врећама за заштиту замрзивача.

6. Направите салсу. Исецкајте 4-5 ромских парадајза, а затим бацајте у средњу посуду са ½ шоље млевеног лука, ½ шоље млевеног зеленог бибера и 1-2 кашике млевеног јалапено бибера. Умешајте мало гомила цилантроа, сецканог и 1 кашику сока од свежег лимуна. Хладити у хладњаку док се не охлади, затим сервирати или замрзнути.

7. Направите парадајз чорбу. У блендеру пире кашика 4 кг. зрелог парадајза, ½ шоље свежег босиљка, 2 кашике сирћета, ¼ шоље маслиновог уља и 2 режња чешњака док не постану глатка. Умешајте у три шоље бујона, па охладите и послужите. Украсите свежим лишћем босиљка.

8. Направите сок од парадајза. Оперите, осушите и оперите 3 лбс. зрели парадајз. Ставите у велику посуду и пирјајте док парадајз није мекан, често мешајући. Извадите и оциједите рајчицу, а сок вратите у таву. Додајте 1 кашику соли, 1 кашику лимуновог сока и по жељи цртицу Табасцо-а. Помешајте и охладите.

9. Направите омлет. Комбинујте насјецкани парадајз, фета сир и шпинат за омлет инспирисан грчким грлом, или додајте парадајз чилију, зеленој паприци и свежем киланту за зачињену омлету.

10. Направите гриз парадајза. Резат хлеб од багета и протрљати чешњом белог лука. Зачините са кришком парадајза и сјецканим босиљком и послужите.

Видео Упутства: DIY School Supplies! 10 Weird DIY Crafts for Back to School with DIY Lover! (Може 2024).