Рецепти са лимуном

• Може 7, 2024

Јесте ли пробали узгајати лимуново дрво у контејнеру? Надам се да је - ово је тако лаган предлог да ће сви који имају било каквог смисла и исправни услови пасти за то! Мислим да реч лимун заправо значи свестраност у речнику који тек треба да буде објављен.

Овај мали избор рецепата можда ће бити довољан да заситите ваше густине. Забави се. Можда имате своје верзије које су већ испробане, али ако не испробајте ове - све раде добро.

ЛИМОНИ ОЛИВЕ УЉЕ:
Преливен над свим врстама ствари, од кускуса и квиноје до пиринча и печеног кромпира до печеног поврћа и салата, додаје да је је је не саис куои храни и све ће на тај начин послужити укус више. И мени је драги поклон домаћица.

Узмите 250 мл екстра дјевичанског хладно прешаног маслиновог уља и додајте му 4 цијела огуљена чешња чешњака и 3 - 5 трака лимунове корице лимуна (огулите их танко, избјегавајући ситно). Ставите ову мешавину у тепсију од нерђајућег челика и полако загревајте неких 30 минута. Не пустите да куха или не вре. Затим га скините са ватре и оставите да се потпуно охлади (или користите неку „прозрачну“ муслин крпу ако је морате прекрити из неког разлога).

Док се ароматизирано уље хлади, узмите неколико гранчица свежег органског тимијана, ставите их на лим за печење обложен папиром за печење и сами их осушите у лаганој пећници (275Ф) око 20 минута. У охлађено уље додајте сушени тимијан и декантирајте га у стерилизовану тамну боцу, промешајте, оставите један дан, а затим уживајте у употреби да прокува своју храну. То траје око две недеље - па направите довољно само за ваш сто. Укусно и суптилно да будемо сигурни.

ЛЕМОН ХЕРБ САЛТ
Ово је соооо лепо посуто преко свега што бисте желели да додате лимун у… рибу на жару, пилетину, поврће или салате - још један лак начин да кување подигнете на укусне висине. Потребно је време за улагање, али вредно труда далеко. Ја више волим да користим лимун, али микс лимете, поморанџе или цитруса такође делује. Још један поклон за домаћице? Да.

Загрејати пећницу на 225Ф. За шољу лимунске биљке соли, коцкице 2-3 - три органске лимуна, осушите их у рерни на пладњу обложеном папиром за печење. Радите то полако док се кокош потпуно не осуши и распадне (сат времена плус нешто). Исећи мало свежег биља ситно, да добијете око 1 'пхат' кашике. сваки од свежег першуна, оригана и рузмарина. Узмите 1 шољу грубе морске соли (или користите Малдон пахуљице), додајте сок и биље и мало грубо мљевеног црног бибера по укусу, додајте микс у свој прехрамбени процесор и пулсирајте минуту или тако - сол добијете фину сољу колико желите као да буде. То је то - то је лако направити. Добро се чува у непропусним стакленим посудама неких 8 недеља или тако нешто.

Успут, брзо јодирана сол неће радити уз овај рецепт, а ако не можете да нађете лимун (или други агруми), потопите воће у јакој белој сирћетној води око 30 минута, проциједите и трљајте, а затим осушите потпуно их искључите пре него што их завирите. П С Ставите брис у реп и додајте неколико осушених чили пахуљица пре пулсирања и користите ову мешавину преко козица. Небески!

ГРЕМОЛАТА
Не треба вам чак ни рецепт да бисте ово направили - а можда сте га већ наишли и раније - али, у случају да нисте, ево вам методе. Постоје неке измене у традиционалном мешавини (попут додавања наранџе и / или тостираних пињола), али у основи, Гремолата се прави од лимунове коре, першуна равног листа и свежег белог лука.

Користи? Многи! Поспите је месом са роштиља, јагњетином или телећим одреском; послужите је преко тјестенине са растопљеним путером и пармезаном… или је додајте неким пиззама. Гремолата пружа добру услугу на многим местима. Направите онолико колико вам је потребно, али сваки пут будите свежи и држите омјер састојака на 2 до 1 до 2 ... две мере ситно сецканог першуна и једне мере лимунове коре и две чепице свежег млевеног белог лука.

ЧУВАНИ Лимони
Па, овде је још једна једноставна ствар која омогућава да се ваше кување узме поготово ако се послужују мароканска или блискоисточна јела. И ја волим додавати огуљење у свакодневне зелене салате.

Користите 4+ органских лимуна и воска без воска, 4+ кашике. грубо мљевену морску сол и сок од још 4 лимуна (4+ за кору и 4+ за сок.) Врх и реп затим исеците лимун на четвртине. Сваки лимун добро обложите сољу и ставите у стерилисану стаклену теглу. поврх и поред друге, остављајући што мање простора. Стварно их нарежите! Напуните теглу свежим лимуновим соком, затворите и оставите око 3 дана да размисли. Након тога отворите теглу, излијте половину сока и прелијте свежим соком, поново затворите и оставите на хладном месту (не у фрижидеру) око 4 недеље. Неки додају жличицу шећера, неке тостиране семенке коријандера, па чак и пахуљице чилија, али ово би био лични избор.

Да бисте је користили, извадите све што вам је потребно из стакленке, истрљајте пулпу (она је коре коју користите) и кратко је исперите пре него што је нарежете или исечете. Зинг ће ићи низовима вашег срца!

ЛИМОНЦЕЛЛО (ликер од лимуна)
Учините то око три недеље пре него што планирате да направите забаву, али знајте да вам није потребна забава да бисте направили свој ликер од лимуна - то је леп начин да завршите било које вече или да попијете коктел или два.

Да бисте направили око литру и по Лимонцелло-а, узмите 10 - 12 органских лимуна и огулите кожу врло танко (избегавајте горку кору) и потопите је у литру вотке; користите стаклену теглу / посуду и прекријте је платненом (или сличном) крпом и оставите да се натапа 10 - 20 дана. Кора ће изгубити већину своје боје док ликвор постане жут (а како дани пролазе, мирис који се развија раскошан!) Када сте спремни, исцедите коре од течности и додајте је у хладан једноставан сируп направљен са литром воде и 3 шоље бијелог шећера (знате како се то ради) сигуран сам. Добро промијешајте, по потреби поново проциједите, прелијте у стерилисане бочице и оставите на тамном месту око 3 недеље на собној температури. Будите стрпљиви, вреди сачекати! Једном када сазри, чувајте Лимонцелло у замрзивачу ... неће се смрзнути због високог садржаја алкохола. Сервирајте у леденим чашама. Уздахни.

................................................................................

СЛУЧАЈНИ ПОСЕТНИК… и само прегледавање? Зашто се не пријавити на билтен Цонтаинер Гарден? Није важно који простор или колико саксија имате или чак колико времена требате провести у вашој контејнерској башти; оно што је важно јесте да добијете наше подсетнике и добре савете и идеје све у једном занимљивом чланку.

Видео Упутства: How To Slim The Waist Circumference From 44 To 36 Cm In A Week , Lose 12 Kg In 5 Days Without Diet (Може 2024).