Рецепт за брзе и једноставне домаће пецива за роштиљ
Домаће пецива су нешто што кувари никад не би помислили да направе; до сада, то је. Са аутоматском машином за хлеб која може да обави већину посла, стварно време за лагано и укусно пециво за хамбургер, хот догове или роштиљ је само 15-20 минута. Уместо да разваљам и исечем лепиње, укључио сам брз начин да обликујем ролне; И они су прилично лепи, тако да ће срећни примаоци бити изузетно импресионирани!
””
Ако планирате да ове лепиње послужите са пуњеним хамбургерима, желећете да их повећате; исеците тесто на 12 трака уместо 16.

Пекачи за печење хлеба


12 или 16 лепиња, зависно од величине

1 1/2 шоље топле воде
1 јаје
1/4 шоље млека у праху
3 кашике шећера
3 кашике путера
1 1/2 кашике соли
3 3/4 - 4 шоље брашна
1 кашика квасца

Глазе:
1 јаје
2 кашике млека

2 кашике сезамових семенки

  1. Измерите воду у посуду аутоматске машине за хлеб.

  2. Додајте јаје, млеко у праху, шећер, путер и со.

  3. Додајте брашно, па квасац.

  4. Машину окрените у циклус тесто и покрените.

  5. Проверите тесто око 5 минута; требало би да буде мекано, али задржи облик.

  6. Ако је превише мекано да задржи облик, додајте додатних 1/4 шоље брашна;

  7. Ако је превише тврдо, додајте неколико кашика воде.

  8. Када циклус заврши, пребаците тесто на благо брашнућу површину, по могућности крпу за пециво.

  9. ””
  10. Разваљајте или залепите тесто у правоугаоник око 12 ”к 14”.

  11. Секачем за пиззу разрежите тесто на пола хоризонтално, а затим вертикално у 8 трака (или само исеците на 12 или 16 дугих трака, у зависности од величине лепиње).





  12. ””
  13. Вежите сваку траку у чвор, затим оба краја завијте под ролу, формирајући розету.






  14. ””






  15. Роладе ставите на пергамент обложене лимом за печење.

  16. Покријте лагано пешкиром за суђе.

  17. Пустите да се ролице дижу док се не удвоструче. Можете рећи да ли су удвостручени притиском прстом на страну једног од ролни; ако увлачење прста остане, тесто се довољно подигло. Ако се тесто вратило, оно се није подизало довољно дуго.

  18. Умутите јаје и млеко док не постану глатка.

  19. Роладе пажљиво оперите мешавином јаја и поспите сезамовим семенкама.

  20. Пеците у претходно загрејаној пећници на 350 ° око 15 минута, или док благо не порумени.

  21. Напомена: Да бисте обликовали пецива за хреновке, разваљајте или залепите тесто у правоугаоник дебљине 3/4 ”. Помоћу резача за владаре и пице, разваљајте тесто на траке ширине 1 1/2 и 5 ".

    Износ по порцији
    Калорије 164 Калорије из масти 34
    Проценат укупних калорија од: Масти 21% Протеини 12% Угљикохидрата. 67%

    Количина хранљивих састојака по порцији
    Укупна масноћа 4 г
    Засићене масти 2 г
    Холестерол 33 мг
    Натријум 260 мг
    Укупни угљени хидрати 27 г
    Дијетална влакна 0 г
    Шећери 0 г
    Протеин 5 г

    Витамин А 3% Витамин Ц 0% Калцијум 0% Гвожђе 3%

    Купите црну и декарску аутоматску машину за хлеб од компаније Амазон
    Купите Цуисинарт аутомат за хлеб од компаније Амазон

    Видео Упутства: Torta di mele e noci della nonna – Ricetta sofficissima e facile (Може 2024).