Рецепт од брзог лука

• Може 3, 2024

Крем лук је традиција вечере за Дан захвалности у многим породицама, посебно у јужним пределима. Рецепти с луком од лука варирају, а многи позивају на бланширање и љуштење ситног бисерног лука, што је много посла и времена. Овај рецепт користи нарезани лук, као и домаћу кремну јуху од миксера како бисте уштедјели време. Микроталасна пећница чини брзи рад почетног кувања лука. Да бисте уштедјели на јелима, микроталасним луком ставите у 2 посуде посуду са касиком у којој ће се готови лук кувати.

За оне који планирају да буду запослени на Дан захвалности, ова се каша може припремити до два дана унапред и расхладити; како би мрвица хлеба била хрскава, не прскајте је док не буде спремна за печење.

Пречица Крем лук

8 оброка

3 велика лука, огуљена, нарезана на коцкице и исецкана (6-8 шољица)
1/2 шоље воде

3 шоље воде
1 3/4 шоље основне крем чорбе
1 кашика Ворцестерсхире соса
6 капи сос од бибер Табасцо

2 шоље исецканог швајцарског сира

3 кашике путера
1 шоља сувих мрвица хлеба

1. Ставите лук и 1/2 шоље воде у велику посуду за микроталасну пећницу, покријте пластичном овојницом и микроталасном пећницом 8-10 минута или док лук не омекша.


2. Умутите заједно 3 шоље воде, Басиц крем јуху од миксера, Ворцестерсхире сос и Табасцо сос од бибера.


3. Микроталасну пеците 3 минута, умутите док не постане глатко, затим микроталасном док се буббле и не згусне, 4-6 додатних минута.


4. Умијешајте лук (са течношћу за кување) и швајцарски сир.


5. Сипајте смесу у посуду са 2 касете.


6. У микроталасној пећници ставите маслац 20-30 секунди док се не отопи; умешајте у мрвице хлеба и равномерно их распоредите преко смеше лука.


7. Пеците у претходно загрејаној пећници на 350 ° 30-35 минута или док не проври.

Напомена: Ово јело се може припремити до два дана унапред и у хладњаку. Мрвице хлеба мрвице ставите у пластичну кесицу и поспите их на тепсију непосредно пре печења.

Износ по порцији
Калорије 380 Калорије из масти 180
Проценат укупних калорија од: Масти 48% Протеин 18% Угљикохидрата. 34%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 20 г
Засићене масти 12 г
Холестерол 60 мг
Натријум 490 мг
Укупни угљени хидрати 32 г
Дијетална влакна 1 г
Шећери 0 г
Протеин 18 г

Витамин А 8% Витамин Ц 12% Калцијум 0% Гвожђе 5%

Видео Упутства: Маринованный лук - быстро и вкусно (Може 2024).