Органска производња и хумано месо

• Април 26, 2024

Одобрено благостање животиња (АВА) је организација која пружа сталну истину у означавању хране за месо и млечне производе. Програм је био резултат велике потражње потрошача за истином у етикетирању, хуманитарној пољопривреди и еколошким одговорним праксама. Нема директних трошкова за пољопривреднике да добију АВА ознаку. Овај бесплатни програм породичним пољопривредницима пружа хуманитарне смернице, техничку подршку, независну сертификацију и годишње ревизије квалитета без потенцијала за било какав сукоб интереса. Узимајући у обзир „златни стандард“ означавања, ово је добровољни поступак који потрошачима даје до знања да ова породична пољопривредна газдинства озбиљно схватају своје хуманитарне мере и органску праксу.

АВА пружа глупи водич за декодирање месних етикета. Међутим, у Сједињеним Државама, ознака АВА има ограничење само на вредновање аутохтоних врста. Стога, органска газдинства која узгајају јак, водени бивол, ној, реју, ему, ламу и алпаку не могу да добију сертификат, без обзира на ниво неге о животињи. Међутим, за већину северноамеричких потрошача овај систем означавања постаје незаменљив за борбу против фарми, фабрика и дроге и генетски модификованих месних франаца који би мега-пољопривредне конгломерације покушале убедити потрошаче да су здрави, као што су говедина, свињетина, јагњетина, патка, пилетина и ћуретина.

Једнако важан за квалитетно месо је и квалитетно воће и поврће. Савет за одбрану од природних ресурса (НРДЦ) пружа потрошачима а Паметније живљење водич за етикете. Ово је одличан ресурс за објашњење већине вредности етикета, како правилно протумачити податке и пружа смернице изван етикета на храни. Помаже људима да се више навикну на одговорно куповину, што носи снагу тржишних промена. Када потрошачи јасније разумеју како тумачити праксе обележавања, то подстиче владу да пренесе истину у актима о обележавању, помогне у подизању хуманитарних очекивања у целој земљи и постане сила за гашење токсичних корпоративних приједлога попут Монсантовог напора да створи генетски модификоване усеве који су потпуно зависи од употребе пестицида компаније.

Ово је Деб Дукбури за Животињски живот, подсећајући вас да молим вас да шпијунирате или уништите свог љубимца.

Видео Упутства: What's wrong with our food system | Birke Baehr | TEDxNextGenerationAsheville (Април 2024).