Нови начин да се направи камена супа

• Може 9, 2024

Током дјетињства, многи од нас су чули или читали причу, "Камена супа" која се односила на село које је проживјело глад. Уз њих су дошли неки странци који су на градски трг поставили огромну посуду са кипућом водом и бацили у њу велико камење - најављујући да праве „камену чорбу“. Радознали, сељани су убрзо убеђени да додају шаргарепу и купус тамо, и сваки је допринео лонцу камене супе користећи све што су имали при руци. Крај приче је био да су сељани - не схватајући то - делили своје сиромашне залихе хране. Иако шаргарепа није била довољна да прехрани породицу, комбинујући је с туђим кромпиром и луком друге особе, сељани су убрзо уживали у гозби. Све док су имали камење и вољу за дељењем, преживели би глад због камене супе.

Један од начина да старији грађани са фиксним примањима могу да примене поруку „камена супа“ јесте да формирају задругу за јело или задругу из намирница од четири до шест чланова.

Будући да старије особе често живе саме, морају често куповати пакете меса и поврћа породичне величине - и већина се поквари пре него што их једна или две особе могу користити. Друга опција је јести исти оброк неколико дана заредом како се храна не би изгубила - али као резултат тога није велика разноликост у исхрани. Старији људи плаћају храну за храну која је упакована у породичне порције, а то додаје још више њиховим укупним трошковима хране - купују више него што им је потребно одједном.

Једно решење које задружна група за оброке може да обезбеди је да чланови припреме један оброк породице сваке недеље и поделе оброк на 4-6 појединачних оброка. Једне вечери сваке недеље, чланови групе састајали би се и размењивали порције оброка. На тај би се начин сваки члан групе вратио кући са 4-6 различитих оброка вечере (укључујући и сопствени прилог оброку) који ће се јести током наредних 4-6 ноћења.

Један члан може направити лазање; други би могао да направи питу од ћуретине; трећи члан групе могао би да направи пилећу кашу, итд. Сваки члан који дели порцију, сви би отишли ​​кући са 1 тањиром лазање, 1 тањиром пире од пуретине, 1 тањиром пилеће касике итд. у фрижидеру или замрзивачу и једе током наредних неколико ноћи. Не само да би сваки члан групе уживао у разноврсности уз само то да припреми један оброк - већ ће и сваки потрошити мање од 10 до 15 УСД да би примио додатних 4-6 оброка у недељи.

Ако дељење оброка није опција, могао би се основати кооперанти за прехрамбене производе где би чланови свакога доприносили од 10 до 20 УСД недељно или месечно за куповину меса, конзервираних производа и основних ствари. Куповина скупа је јефтинија, а предмети се затим могу поделити и поделити и делити у складу са тим. На овај начин, чланови задругарки за прехрамбене производе комбинују своје доларе како би уштедјели новац и куповали само оно што им је потребно.

Формирање задружне групе за јело или прехрамбене намирнице је једноставно и обично се може обавити са неколико телефонских позива да бисте позвали људе да пробају ово са вама. Потражите код своје цркве, локалне библиотеке, старијег центра или поменујте своју идеју пријатељима и комшијама - онда одредите датум првог састанка и формирајте план деловања.

Видео Упутства: Класическа рецепта за шкембе чорба (Може 2024).