Мала раскоши на канадском острву Гранд Манан

• Април 27, 2024

Остајемо у великом броју ноћења с доручком и дочекује нас пуно гостионица, али било је нешто другачије кад нас је Ед Паркер дочекао у Цомпасс Росеу, старомодној морској кућици с погледом на луку на острву Гранд Манан. И та очигледно искрена топлина никада није забележена током нашег боравка. И Ед и Нора као да су увек имали времена за разговор, да нам кажу о острву, да предвиде наше потребе, али без икаквог лебдења. Било је топлине која се боље осећала него што је описано, зачињена добрим хумором, она која некако дефинише суштину гостопримства.

Цело место зрачи овом лаком добродошлицом. Изгледа као да је дом (добро, много уреднији од мог), без „декоративног изгледа“ толиких купаоница, али препун блага попут ручно израђених прекривача пресавијених преко горњег дијела спремишта. Доље, кутија за књиге испуњена добрим читањем и удобним столицама, позивају госте у салон. Има онај непорецив квалитет који каже „добродошлицу“ из срца домаћина који воле где су и шта раде.

Неко очигледно воли и да кува, јер је доручак био укусан. Сјели смо за стол са старим боровима и гледали како чамци долазе и одлазе из малене луке испод, док нам је Нора донијела здјеле свјежег резаног воћа с јогуртом, након чега слиједи избор палачинки, јаја, француски тост са сланином, пршутом или кобасицом. Када смо сазнали да се бели и цели пшенични хлеб који се користи за француски тост пекли баш тамо, обојица смо се одлучили за то. Мој лонац чаја је правилно скуван.

Наша је соба била најмања у гостионици, али довољно просторна за кревет са штиклама краљице и антиквитете. Додатни комфор укључује модерне жалузине за хармонику и појединачна светла за читање преко кревета.

Из Компасове руже обишли смо острво од врха до врха, заустављајући се да се дивимо лаганим кућама, прошетали смо стазама на високим литицама и чудним каменим формацијама и кушали локалну грицкалицу морске траве, звану дулсе.

Доручак је био толико обилан да нисмо почели да се пецкамо тек средином поподнева, када се на бочној страни цесте чудесно појавио кућни натпис. "Поподневни чај", рекао је, доводећи наш аутомобил до заустављања испред колибе са дугом предњом трибином у којој су други људи већ седели за столовима за чај. Срећом, било је нас и убрзо смо кушали њежне месне погаче с домаћим џемом (никад прије нисам пробао џем од пасуљ) и појединачне тегле чаја од варива. Јеловник је обухватао неколико сорти, а ја сам изабрао Лапсанг Соуцхонг.

Открили смо мноштво занимљивих места на Гран Манану, али два дана нису била довољна. Као што је Ед рекао, „Неки људи долазе на један дан и мисле да су видели острво; други долазе на два или три дана и схвате да су једва видели нешто. "

Гранд Манан налази се близу обале Маинеа, источно од националног парка Ацадиа (можете га видети из Вест Куодди Хеад-а у Лубецу), али је део Нев Брунсвицка у Канади. Трајект креће из луке Блацкс, недалеко од граничног прелаза Маине у Цалаису.

Контактирајте Цомпасс Росе Инн на адреси ввв.цомпассросеинн.цом. Да бисте сазнали више о посети Њу Брунсвицк и Гранд Манан, посетите Туризам Нев Брунсвицк на ввв.тоурисмневбрунсвицк.ца