Кухињски врт Рецензије књига

• Може 3, 2024

Квалитет домаћих производа се не може победити. Имајући то у виду, ево прегледа неких књига о вртларству и кухињи које ће се свидети баштованима.


Од контејнера до воћа и поврћа у кухињи узгој хране

Аутор: Д.Ј. Херда, ово је објавило Нев Социети Публисхерс. Посебно је погодно за нове баштоване, што обухвата све што требате знати о узгоју баштенских производа у контејнерима. Садржи комплетне профиле 25 омиљених култура. Међу плодовима су патуљасте банане и шипак. Аутор објашњава које су сорте или култивари најприкладнији за вртове контејнера.

Ово покрива све основе и више са детаљима о свему, од рутинске неге и обрезивања до посуда, тла, потребних светла и алата. Такође садржи драгоцене информације о пратећем садњи, земљишту, пХ тла, штеточинама и проблемима. Свако поглавље садржи комплетне детаље о узгоју одређеног усјева.

Профили покривају навику раста биљке, препоручену величину саксија, упутства за садњу, њихове потребе за узгојем и потребе за водом. Ово такође има савете о берби и кувању усева. Пружа информације о прехрамбеним користима и годишњим уштедама од узгоја.

Овај наслов наглашава природне методе сузбијања болести и штеточина. Читаоци такође могу да науче о продужењу сезоне раста. Илустрована је цртежима и фотографијама.


Домаће поврће, воће и биље - Здрава здрава башта за витка времена

Јим Вилсон, ово је објавио Цреативе Хомеовнерс Пресс са Валтер Цхандоха фотографијама у боји. Погодно за почетнике и искусне баштованке, нуди једноставан, уштеду времена и пријатан приступ баштованству. То објашњава многе предности узгоја вашег властитог. Иако аутор наглашава одрживе, сигурне методе баштованства, признаје да није увек могуће бити 100% органски.

У овом наслову налази се детаљно поглавље о тлима са саветима о обогаћивању тла амандманима, зеленим стајским гнојем и слично. Има конкретне сугестије за решавање проблема тла. Једно поглавље посвећено је алатима. Аутор објашњава како одабрати најбоље баштенске тачке и како одабрати и засадити одговарајуће усеве.

Обухвата 38 поврћа, 18 воћа и 18 биљака, од којих је неко погодно за топлу климу. О свакој групи постоји посебно поглавље. Детаљни профил сваког усева објашњава како усадити и узгајати усев, његове потребе за узгојем, негу, потенцијалне проблеме, методе садње и жетву. Усјеви су по абецеди уобичајени. Такође обезбеђује благовремене новости о методама органског баштованства и башта у заједници. Додатак има глосар.

Видео Упутства: Week 4 (Може 2024).