Здрави школски ручкови и социјална правда

• Април 27, 2024

У јануару 2011. године Министарство пољопривреде Сједињених Држава предложило је препоруке за побољшање захтева који регулишу школске ручке у целој земљи. Те препоруке засноване су на смерницама из 2009. године које је издао Институт за медицину Националне академије наука. Намјера је била да се смањи дјечја гојазност, избјегну будуће здравствене компликације и трошкови и осигурају храњиви оброци десетинама милиона прималаца бесплатних и смањених ручкова.

Између осталих промена, препоруке су повећале захтеве за поврћем, ограниченим кромпиром, повећаним целовитим житарицама и, значајно, елиминисале парадајз пасту као поврће. Кажем значајно, јер су у мају 2011. године Представнички дом и Сенат Сједињених Држава гласали да елиминишу спровођење многих ових препорука због успешног лобирања погођених произвођача хране. Посебно су се произвођачи смрзнутих пица борили против нових смерница, инсистирајући на томе да се паста од парадајза на њиховој пиззи и даље рачуна као поврће. Лобисти индустрије крумпира и соли радили су на сличну заштиту помфрит.

Још је срамотније да ове смернице нису ни разматране на основу сопствених заслуга. ГОП их је убацио у новембарски компромисни рачун о трошењу да би се влада одржала, присиљавајући присталице промена да здравље деце чине жртвом у корист других приоритета. Елегантан одговор гласноговорнице УСДА Цоуртнеи Рове лијепо сажима травестију: „Иако је несрећа да неки чланови Конгреса и даље стављају посебна интересовања испред здравља дјеце у Америци, УСДА остаје посвећена практичним, научно утемељеним стандардима школског оброка. “

Не можете прерадити прерађену храну у целу храну или безвриједну храну у хранљиву храну. Можете само лагати о томе. Храњење деце деца је терет као и они од нас који теже целој храни преко прерађене, припремљене хране сваки дан. Студенти са нижим приходима чији родитељи немају тај финансијски или временски луксуз и за које школска храна чини велики део њихове исхране заслужују дијету која се заснива на њиховом здрављу и важећој науци о исхрани, без обзира на то шта се „прехрамбени производи“ лобирају.

По мом мишљењу, то не би требало да буде у политичкој арени, већ под окриљем независне агенције која има у виду те циљеве. Као што је рекао Рове, стандард за одлучивање треба да буде наука, а не маркетиншки или лобистички напори. Конгресу треба да се стиди због продаје наше деце због зараде од прехрамбене индустрије.

Што нас доводи до социјалне правде. Противници нових прописа назвали су их „прекорачењем дадиље“ и „претјерано оптерећеним и скупим“ регулацијама. Али колико њихове деце једе школски ручак? Ако би дјеца чланова Конгреса или сами чланови Конгреса морали јести храну регулисану овим стандардима, колико би њих било задовољно да здравље породице оставе у рукама лобиста?

Супротно тврдњама против регулације, ови стандарди не присиљавају родитеље да хране своју децу здравом храном (како се они усуде!). Родитељи који себи то могу приуштити више су него добродошли да својој деци сваки дан спакују пице и помфрит и дијетску соду за ручак, ако желе. Али породице са нижим примањима које немају избора оне су које су приморане да прихватају избор хране за своју децу коју већина средњих и виших класа никада не би толерисала.

Родитељи који имају луксуз да своју децу добро хране или пошаљу у школе, што је приоритет, потребно је да се залажу за борбу за оне који то не могу. Молимо размислите о томе да обавестите ваше сенаторе и представнике да здравље деце не треба да одређују лобисти за храну и да је подржавање научно утемељених стандарда УСДА важан први корак у побољшању здравља младих Америке.

Пронађите и контактирајте свог Конгресног представника

Пронађите и контактирајте свог сенатора

Видео Упутства: Age of Deceit (2) - Hive Mind Reptile Eyes Hypnotism Cults World Stage - Multi - Language (Април 2024).