Савјети за здраве месне крпе

• Може 11, 2024

Увек сам волео да једем месне узде, али мрзео сам да га кувам. Заувек би било потребно да цео месни крух заврши с кувањем, а до тада је месо око ивица било тврдо. Узео сам ствари у своје руке и сада имам неколико верзија месних круха који нису само здрави, већ могу бити спремни за пола времена традиционалног месног круха.

Прво купујем само говедину која се храни органском травом. То је најздравија опција, мада не и најјефтинија. Срећом, у трговини за органску говедину потрошим само још 1 килограм за килограм.

Друго, додајем органско јаје без антибиотика, пестицида и синтетских хормона. Неки од мојих рођака имају своје пилиће, тако да ако знате некога ко одгаја пилиће, једноставно можете понудити да купи њихова додатна јаја.

Треће, редовно сокам поврће и требало ми је нешто што радим са пулпом. Сада додајем мало каше у месну штруцу за додатне храњиве састојке. Ово је одлична опција ако имате децу која не воле поврће. Чак неће ни схватити да једу поврће, јер су скривени унутар месне узде.

Четврто, додајем или свеже нарезани лук и бели лук, или неки лук и бели лук. Само зависи шта имам при руци.

Коначно, свој месни штрудељ распоредим у неколико ситних сланутка. Прилично подсећају на хамбургере. На овај се начин кухају много брже и равномерније. Поред тога, нема потребе да сечете месни крух након што се скува, јер је сваки мини месни хлеб појединачна порција.

Увек памтите да кувате своје мале сланутке све док њихова унутрашња температура не достигне 160 степени Фаренхајта. Волим да печем своје у рерни на 350 степени Фаренхајта.

Необавезно: Волим да покријем врх сваког мини месног круха домаћим кечапом. Ако немате времена да направите свој кечап од нуле, купите боцу органског кечапа. Јако се трудим да се вратим на основе и да све направим од нуле када је то могуће.

Послужите уз прилог од кромпира са слатким кромпиром и домаћим умаком од јабука (ово је омиљени оброк у мојој кући).

Видео Упутства: НАУЧНО ОТКРИТИЕ за Рак на простатата: Три природни вещества, които унищожават раковите клетки (Може 2024).