Чак и бели лук може бити романтичан - у Гилроиу

• Може 2, 2024

„Хајде, повешћу вас са Гилроием! То је главни град света белог лука! Уз то имате среће, 33. Фестивал Гилрои-а чешњака траје од 27., 28. и 29. јула. Данас, 29. по реду, требало би да видимо бројне завршне активности! “ рекао је Том Батес наш домаћин у Беркелеиу ЦА. Уређивао сам Томину књигу и он је био најлепша особа коју је било могуће замислити, водио нас је око ЦА, више него што ме је пустио да радим! Мислили смо да се шали у типичном британском стилу, о томе да је Гилрои главни град белог лука, све док аутомобил није прошао кроз поља и поља белог лука. Тада је стварност заиста погодила када је ресторан у којем смо се зауставили чак и послужио сладолед од белог лука! Ух!

Улазећи у велику продавницу под називом Гарлиц Ворлд речено нам је: „Имамо диван избор производа од белог лука: плетенице од белог лука, свежи бели лук, кисели бели лук, зачини од белог лука, дехидрирани бели лук, као и кухињске гадгете и кухињске књиге. Поред тога, имамо одличан избор осталих гурманских прехрамбених производа као што су маслине, салсас, сосови, маринаде, и хлебне погаче. Поред тога, можемо се похвалити једним од највећих избора љутих умака који варирају од благих до дивљих! “ рекао је продавач са сјајним смислом за хумор. Долазећи из Индије где стављамо бели лук у све што кувамо, била је заиста чудна ситуација. Американци воле бели лук, помислили смо у изненађењу? За нас Азијце то је заиста било нешто чудно и до тада смо веровали да смо само толико јели заједно са љутим луком!

Наводно према 85-годишњем Тому, тридесет плус година, инспирација иза првог фестивала чешњака била је жеља фармера да поделите изванредне рецепте ојачане белим луком са посетиоцима широм света. "Морамо ићи у Алеју гурмана", рече Том. „Моја супруга је увек веровала да путовање на Фестивал није потврђено све док нисте посетили Алеју гурмана. Они служе низ делиција које укључују пуњене гљиве, сендвиче са бибером, тестенину цон песто, калама, шкамп, италијанске сендвиче са кобасицама, хлеб од белог лука и помфрит. Осим тога, кувари Гоурмет Аллеи-а прилично радо дијеле своје тајне припреме у сатничким семинарима о кувању. " То је нешто што нећемо пропустити.

Наравно да сам морао испробати нови предмет Гоурмет Аллеи-а - Сурф и Турф Аллеи Врап. То је бифтек, шкампи, пиринач, килантро и аиоли бели лук умотани у бели лавасх. Једите полако, то је божанско! У продавници је била табла која је чак набрајала број оброка од свега, од чешњачког хлеба, кромпирића од белог лука, италијанске кобасице са чешњака, пуњених гљива и ако волите италијански, пробајте Паста цон Песто. Наручили смо и њихове шкампе и прсте који лижу добар пилетину од чешњака. Из интересовања смо приметили да су 2010. послужили 10.546 порција сендвича са бибер-бифтеком!

О да! и како да заборавимо - било је и неколико јестивих састојака (без белог лука) у јелу у складу са данашњом налетом и фасцинацијом вампиром.
Оно што је посебно пријало било је гледање такмичења лепоте које је бирало Тиффани Петерсен за Мисс Гилрои Чешњак 2011 на Годишњем фестивалу чешњака Куеенантант. Седам врло талентованих такмичара борило се за круну, чинећи је забавним и угодним догађајем. Али наравно, такмичари су одржали тематске говоре о белом луку, показали своје таленте и приредили укусну вечерњу хаљину са импровизованим К и А рундом. Наградама су додељене награде у вредности од 8.000 УСД за стипендије.

Дакле, ако се следеће године налазите у Калифорнији, планирајте да присуствујете 2012. и 34. фестивалу чесна Гилрои. То је сјајна забава и јединствен догађај којем никада нисмо били сведоци у било ком другом делу света.

Видео Упутства: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL! (Може 2024).