Енглески доручак

• Може 3, 2024

Државни дан Енглеске обележава се 23. априла, а зове се Дан светог Ђорђа по Светом Ђорђу, заштитнику Енглеске. Каже се да је свети Ђорђе био римски војник који је умро покушавајући да спречи Римљане да муче хришћане. Свети Џорџ је такође познат по томе што се борио са змајевима. Иако на данашњи дан не постоји јеловник који ће вам послужити, традиционална енглеска храна је популарна.

Једно од најбољих јела у Енглеској је оно што се назива пуни енглески доручак. Састоји се од јаја, сланине или шанга (кобасице), пасуља и чипса (пржени кромпир), а обично се сервира уз гљиве, печени парадајз и тост са стране. Било би доста времена да се све ове компоненте припреме одвојено, али следећа енглеска доручка је једноставна - готово све се пече у једном јелу. Стварно време практичног рада је минимално. Иако се састоји од предмета за доручак, довољно је за вечеру; такође је одличан избор за доручак.

Чак и ако нисте Енглез (Свети Ђорђе није био, и опште се сматра да он заправо никада није посетио Енглеску), овај другачији, али укусни оброк с једним јелом постаће омиљени. Обавезно имате боцу енглеског браон соса за послуживање са стране; доступан је у већини трговина прехрамбеним производима на пролазу соса и зачина.

Алл-ин-Оне енглески доручак

8 оброка

1 пол килограма енглеског пекмеза или замените своју омиљену кобасицу у стилу стила (Братвурст кобасице су најсличније енглеским багерима које сам пронашао у САД-у)
1 килограм средњег кромпира, исцедите и нарежите по дужини на осмине
2 кашике биљног уља
Зачињена сол, омиљена врста као што су Лаври, Сцхиллинг Салт & Спице итд.
1/2 килограма великих свежих гљива, стабљике уклоните
Рома парадајз 3/4 килограма, изрезати и преполовити

8 јаја
2 оз. конзерве свињетина и пасуљ

1. Загрејати рерну на 400 °.
2. Ако су шишке веће кобасице пречника 1 ", прережите их на пола; ако су мање, оставите их као да су. Ставите кобасице у велику плитку посуду са касиком.
3. Ставите клинове кромпира у посуду и преко њих сипајте биљно уље.
4. Рукама премажите сваки клин уљем и распоредите их око кобасица; поспите их зачинима.
5. Пеците кобасице и кромпир у претходно загрејаној рерни 25 минута.
6. Извадите јело из рерне и гљиве и парадајз распоредите између кобасица и кромпира; гљиве и парадајз поспите сољу зачина.
7. Вратите јело у рерну и пеците додатних 20-30 минута или док кромпир не постане хрскав и док парадајз и гљиве не проври.
8. Направите шест удубљења у посуди са касиком и разбијено по једно јаје.
9. Пеците додатних 5-10 минута или док јаја не поставе. Сервирајте одмах.
10. Непосредно пре него што јаја буду готова, загрејте свињетину и пасуљ одвојено или у микроталасној или на шпорету.
11. За послуживање: кашику граха ставите на тањире за послуживање, и окружите их јајима, багерима, печуркама, парадајзом и чипсом.
12. По жељи послужите уз тост или енглеске муффине са стране.

Износ по порцији
Калорије 453 Калорије из масти 200
Проценат укупних калорија од: Масти 44% Протеин 22% Царб. 34%

Количина хранљивих састојака по порцији
Укупна масноћа 22 г
Засићене масти 7 г
Холестерол 263 мг
1166 мг натријума
Укупни угљени хидрати 38 г
Дијетална влакна 2 г
Шећери 0 г
Протеин 25 г

Витамин А 15% Витамин Ц 40% Калцијум 0% Гвожђе 25%

Видео Упутства: уче енглески Доручак (Може 2024).