Рецепт за говедину и купус

• Април 26, 2024

Говорите о савршеном рецепту са мало угљених хидрата! Имате говедину од протеина, купус за поврће и укусна је. Савршено за било какве келтске догађаје!

Имајте на уму да кукурузна говедина НИЈЕ аутентично ирско јело !! У Ирској су уз породицу имали "сланину" (тј. Свињски бут) као недељну вечеру. Никад не би јели говедину. Кад су Ирци дошли у САД, били су прилично сиромашни. Они су имали најсиромашније резанце говедине са тржишта - и у то време је то била точна говедина.

1 корица од говеђег меса
6 режња белог лука
2 ловорова листа
10 бибера
1 стабљика целера
1 глава купуса

Започните с јелом говедине. Изрежите Кс са стране и уметните чешањ белог лука. Чешњак је здрав за вас! Ставите корицу у велику посуду и додајте довољно воде да је потпуно покрије. Додајте у ловоров лист, бибер и целер - исецкан. Пустите да се пирја 2 сата.

Сада купус насјецкајте на велике комаде. Додајте их у воду, а затим кувајте још 1/2 сата.

Послужите са сенфом и уживајте!

Кухана говедина и купус једно су од мојих најдражих јела на планети, а ја га имам редовно, не само на Дан светог Патрика. Нека то буде нормалан део ваше рутине! Веома је укусна и веома једноставна за прављење. Прилично се куха, а ваш дом испуњава укусним мирисима током целог дана.

А кромпир? Сигурно смо сви чули за глад кромпира. Преко милион људи је умрло у само 6 година (од укупно 8 милиона становника) почев од 1845. Већина Ирца били су сиромашни пољопривредници, обрађивали су земљу коју нису поседовали. Од њих се захтевало да узгајају кромпир и само су могли да задрже малу количину за себе. Када је неколико усјева кромпира пропало неколико година, они су једноставно гладовали до смрти.

Верујте, да би Ирцима било дозвољено да поседују своју земљу и узгајају шири избор усева, имали би их! Само строге наредбе њихових "господара" присиљавале су их да се придржавају усјева кромпира. Пређите кромпир до неких здравијих избора -

Рецепти од репа и Рутабаге


Библиотека књига са малим уносима угљених хидрата Лиса Схеа

Видео Упутства: Секреты самого вкусного Красного Борща (Април 2024).