Маргарита Блуеберри!
Волим маргарите! Иако сам избирљив према њима, неће то учинити било која сорта у врту! Не треба примењивати готове мешавине, посебно када је праву маргариту тако лако направити. Увек сам их пио смрзнуте, али открио сам да када их уживају на стијенама окуси блистају. То је важно када уживате у укусној текили. Предиван мексички ресторан "Лопез" у Цлевеланд Хеигхтс-у, у којем живим, служи много дивних маргарита са свежим воћем. Управо сам открила њихову свежу маргариту од боровница. То је божанско!

Овај посебан ресторан има огроман избор текила врхунских полица. Мој тренутни фаворит је Патрон Анејо, диван златни и димљени еликсир који се лепо меша са упорношћу свежих боровница и соли. Свјежи сок од боровнице у овом коктелу чини пиће лијепим, а додатак куракаа, цхамборд-а и цоинтреау-а чини га лаганим и занимљивим.

1/2 шоље свежег сока од боровнице (направљено стављањем свежих боровница у блендер са дозом изворске воде, а затим проциједим)
Текила од 1 оз (пробајте заштитника! Дивно!)
Плава цурацао од 1/2 оз
1/2 оз цоинтреау
Шампон од 1/2 оз
1 кашика свежег сока лимуна Меиер
1 кашика свежег сока од лимете
1/2 кашике сировог шећера

Да почне!

Узмите 1 шољу свежих боровница и ставите их у блендер са мало изворске воде. Закухајте високо, а затим проциједите, остављајући добијену течност у страну.

Мешајте лимунов сок, сок од лимете и шећер док се шећер не отопи. Остави по страни!

У врчу помешајте сок од боровнице, Блуе Цурацао, Цоинтреау и Цхамборд. Додајте смесу лимуна, лимете и шећера. Лагано мешајте. Узмите чашу у коју ћете послужити маргариту и подлијте је соком од лимете и соли маргарите. То се постиже лако тако што се узме клина вапна и стави сочан дио око обода, а затим се чаша наопако нагне со у коју сте ставили у тањир.

Ставите напукли лед у чашу и сипајте маргариту, једном лагано измешајте. Послужите ово уз свеже (читајте домаће!) Гуакомоле, чипс и салсу. Пијење једног од ових сласних је начина да се прославе сви дивни, а опет пролазни укуси лета! Надам се да ћете се сложити!





Видео Упутства: How To Make A Blueberry Basil Margarita Cocktail / Mixed Drink ◼︎ RECIPE INCLUDED ◼︎DJs BrewTube (Може 2024).