Рецепт за бисквит од ораха са белом чоколадом и макадамијом

• Може 5, 2024

Како се ближи љето, фокусирао сам се на здравије начине печења. Сви желе да изгледају добро у својој одећи на плажи, а не желе сви дебели десерт у врућини. Поиграо сам се са неким од својих постојећих рецепата; понекад само употреба мало мање масних састојака може уштедети мало калорија и масти. Овај орах са бисквитом од бијеле чоколаде с макадамијом савршен је посластица за задовољење жеље за колачићима и чоколадама. Лагано сам се нашла на чипсу од беле чоколаде, а на орасима макадамије тешко. Понекад вам је потребан укус чоколаде да бисте задовољили жудњу. Орашасти плодови макадамије су здрав додатак овом рецепту. У њима је високо протеина и пуно је флавоноида.

Након што сам посматрао доктора Оза и сазнао здравствене користи уљане репице, све више користим уље од канола. Маслац у овом рецепту заменио сам уљем кањоле. То је најздравије уље за кување. Цанола уље има мало засићених масти и високо здравих незасићених масти. Богата је омега 6, омега 3, линолном киселином и алфа-линолном киселином. Конзумирано умјерено, ово уље има благодати за здравље срца.

Рецепт за бисквит од ораха са белом чоколадом и макадамијом:
Израђује 24 колачића

Састојци:

2 шоље брашна
2 јаја
1/3 шоље уља кањоле
1/2 шоље шећера
2 кашике прашка за пециво
1,5 кашика воде
1 кашика ванилије
1 шоља сецканих орашастих плодова макадамије
1/2 шоље белог чоколаде
Додатно јаје за прање јаја

Упутства:

1. Загрејати рерну на 350 степени.
2. Помијешајте брашно и прашак за пециво у малој посуди, издвојите.
3. У великој посуди за мешање крем умутите уље и шећер електричном мешалицом.
4. Затим побијте у свако јаје.
5. Умутите у води и ванилији.
6. Постепено умутите у смешу од брашна.
7. Умијешајте чипс од бијеле чоколаде и орахе макадамије.
8. На подмазаном лиму за колаче обликујте тесто у два слоја.
9. Тесто премажите јајетом.
10. Пеците 25 минута.
11. Извадите и оставите да се охлади 10 минута.
12. Нарезите на колачиће.
13. Пеците додатних 10 минута.

Уживајте и засладите душу чоколадом!