Вин Цхауд - Француски рецепт за винско вино

• Може 3, 2024

Ммммм, овај рецепт почиње употребом Беаујолаис-а за стварање савршене посластице за хладно време.

Скоро свака земља која пије вино има своју верзију глиненог вина. У Француској је вин цхауд, која одликује више воћних укуса од осталих рецепата. Додатак кардамома даје јединствен укус.

Састојци

• 2 флаше Беаујолаис-а
• 1 шоља касике
• 1 кашика наранџе
• 1 кашика лимунове корице
• 2 штапића цимета
• 5 целих махуна кардамома
• 5 целих клинчића
• 6 бобица паприке (или 1/2 супене кашике паприке)
• 1 кашика мушкатног орашчића

Упутства

1. У већу посуду сипајте вино и кеси.
2. Додајте кору наранџе, лимун и све зачине.
3. Загревајте вино док не почне само да кључа.
4. Смањите топлоту и оставите да се са зачинима пирја 20-30 минута.
5. Сервирајте у пунионицама или шољама. Можда желите да украсите кришкама лимуна и штапићима цимета.