Дрво маслине у древном Египту

• Може 18, 2024

Узгој маслина проширио се са Крита у Египат. Египатска богиња Исис била је заслужна што је Египћанима донијела знање о узгоју маслина и кориштењу маслиновог уља.

Фараони су подстицали узгој маслина у Египту. Према Ксенону, грчком историчару из ИИ века, маслина је узгајана у Египту под фараонима око 1500-1300 пне. Међутим, упркос целој краљевској промоцији, дрвеће очигледно није било тако често као у неким другим земљама у то време. Понекад се чини да домаћа производња маслиновог уља није била довољна да задовољи потражњу, па је у таквим случајевима познато да земља то увози. Познато је да је Египат увозио нафту из Андалузије када је била под Маври отприлике 700-1400. год. Или слично. Андалузијска регија била је широко позната у ово доба по свом маслиновом уљу финих квалитета,

Дрвеће маслина се узгајало током прадавних времена у пустињи Сахара, где се налази модерна Сива. То подручје су насељавали Бербери. У неким регионима Египта тргује се солом коју производе за маслиново уље. Амфора која се користила за то уље пронађена је у том подручју и датира око трећег века А.Д.

Употреба маслиновог уља постала је много чешћа у земљи након што је започела грчка владавина у Египту око 332 године пне. доласком Александра Великог и настављен под разним фараонима грчког порекла, Птоломејима. Камо год отишли, Грци су захтевали висококвалитетно маслиново уље, нарочито за кулинарску употребу. Осјећали су да домаћа производња египатске нафте не испуњава грчке стандарде. Након смрти Клеопатре, Египат постаје провинција Римског царства. Римљани су наставили употребу маслиновог уља у старом Египту као део грчко-римске традиције.

Стари Египћани волели су поврће које се послужује са преливом од маслиновог уља и сирћета. Такође су користили уље у јелима од пасуља и поврћу.

Тела мртвих у старом Египту помазана су уљем у припреми за мумифицирање. Стари Египћани користили су маслинове гране као један од предмета изабраних за њихове погребне букете, које су ожалошћени оставили у гробницама.

Археолози су пронашли венце у гробници Кинг Тут-а. Направљене су ткањем стабљика маслина и врба, заједно са разним цвећем. У гробници су се налазили и букети маслиновог лишћа и другог биљног материјала.

На древном грчко-римском налазишту у Каранису у Египту археолози су пронашли собу за прешање нафте. Маслинова кора која је остала након прешања маслина била је гомилана у једном углу складишта. Чини се нејасним зашто се спасила трска. Стручњаци вјерују да би се то вјероватно хранило животињама или користило као гориво.

Видео Упутства: Три богатыря и принцесса Египта (мультфильм) (Може 2024).