| Назив: | Ноћна мора прије вечере: Рецепти за умирање: Кухарица Беетле Хоусе |
| Аутор: | Зацх Неил |
| Објављено: | 16. октобар 2018., Раце Поинт Публисхинг |
| Број страница: | 164 |
| Цена покривања: | $ 25,00 Тврди увез, 11,99 $ Киндле |
Кућа Беетле је ресторан смештен у Њујорку и Лос Анђелесу и рекламира да је „сваки дан Ноћ вештица“. Ако волите Ноћ вештица, свидеће вам се
Ноћна мора прије вечере: Рецепти за умирање: Кухарица Беетле Хоусепоред тога, чак и ако не живите у близини ресторана Беетле Хоусе. Називи јела су паметни (
Халловпено Хонеи Цхеддар Цорнбреад, Едвард Бургер Хандс) и заправо звуче привлачно (што се тиче јела за Ноћ вјештица, то јест). Иако имају паметна имена, рецепти су за земљана добра јела која се у стварности могу служити током целе године. Посебно су импресивни неки умаци; Умак Свеени, сос од вина и шампињона укусан је, као и сос од Чешир (кремасти сос од сира). Ту су и мртви сос, удубљени умак (с домаћим кечапом и омиљеном корејском чили пастом, гоцхујанг), и Лове Ит сос (сличан некада популарном сосу Алфредо).
Остали фаворити из ове књиге укључују хлеб од сланине бубе, супу од смрти од буче са умаком Срирацха, пекар од крвавице и питу од бубе. Књига обухвата забавне рецепте за пића (обична и алкохолна), предјела, хлеб, салате, супе, главна јела и десерте, који су корисни при планирању одличног ФОО Халловеен БОО-ффета. Рецепти су добро написани и лако разумљиви; већина их је лако направити. Такође су привлачне на јадан начин. Доиста добре куварске књиге морају садржавати фотографије и ова књига не разочара; фотографије су прелепе и учиниће да читаоци желе да направе сваки рецепт.
Свако ко воли Ноћ вештица и планира да кува за њега, волеће да има ову сјајну куварску књигу. Толико је забавних, добрих рецепата, па би било добро да почнемо са прославом прво октобра.
Посебна захвалност НетГаллеи-у за пружање рецензије ове књиге.