Кинеска нова година 2009

• Може 3, 2024

Кинеска нова година 2009

26. јануара 2009. је почетак кинеске нове године. Новогодишњи датум заправо варира из године у годину и заснива се на кинеском календару. Овај календар поставио је цар Хуанди године 2637. године Б.Ц.Е.

Ова година је година Овца. Кинеска култура је богата и испуњена симболизмом, храном, уметношћу и врло озбиљном културом чаја.

Већина Кинеза искрена је према свим старим обичајима и наставља их да их достојно меша са својим данашњим животима. Постоји веома битан део кинеског начина живота који се врти око врло познате и добро познате изреке која гласи „Огревно дрво, пиринач, уље, сол, сос, сирће и чај седам су потреба које треба започети сваког дана“.

Кинези свакодневно пију чај. Људи се препуштају пет врста чаја. То су: Зелени чај, Црни чај, Уолонг чај (Вулонг), Мирисни чај и Компримирани чај.

Зелени чај - Постоји око пет врло популарних зелених чајева који се узгајају у Кини и који су постали најважнији међу свакодневним радницима.

Црни чај - за Кинезе овај чај добро делује на њихов стомак. Добро је очувана и траје кроз Кинеске зиме. Разнолике популарне црне чајеве су: Ки Хонг, Диан Хонг и Иингхонг.

Уолонг или Вулонг чај - идентичан је чају Гонг Фу. Три главне провинције у којима се узгаја чувени Оолонг су Фујиан, Гуангдонг и Таиван.

Мирисни чај - је чај који се прави комбинацијом мешавине цвећа, зеленог чаја или црног чаја или чаја Оолонг. Цветови који се обично користе су орхидеја, ружа, гарденија, јасмин и домаћи цвет Османтхус. Провинције познате по мирисном чају су: Фузхоу у провинцији Фујиан и Сузхоу у провинцији Јиангсу.

Компримовани чај - Ово је чај који се компримира и очврсне у одређени облик. Црне је боје и зато је познат као „црни чај“ и углавном је пресован у облик цигле. Такође може бити познат и као једноставан назив „чај од опеке“. Некада се то трговало као роба, а чак се користило и као валута. Данас га можете пронаћи у намирницама под називом пу-ерх.

Кинези представљају своју Нову годину симболом животиње. Постоји дванаест различитих животиња које ће се представљати сваке године у циклусу од дванаест година. Датум 26. јануара отпочиње почетак Кинеске нове године и наставља се наредних петнаест дана са прославом до завршетка 9. фебруара 2009. године.

Биће фестивали, параде, ватромет, уметност, храна и чај. Жеље великог благостања, среће, дугог живота и здравља преносе се даље.
Популарна кинеска пословица каже „Радије идите без соли три дана, него без чаја за један дан“

Срећна Нова година вола! Желим вам свима благостање у наредној години!

Видео Упутства: Београд, Кинеска Нова Година у Београду (Може 2024).