Коров - не само штеточине у врту! -Парт ИИ

• Април 18, 2024

*******************

Црвена детелина: Са високим садржајем минерала магнезијумом, калцијумом и бакром. Такође садржи витамине А, Ц, Ф, Б-комплекс, П и минерале селен, кобалт, никл, манган, натријум и коситар. Користите цвјетове.

Овца Соррел: Са високим садржајем минерала калцијумом и фосфором и гвожђем

Пастирска торбица: Високо садржи протеине и минерале, калцијум, фосфор, гвожђе и калијум, а садржи витамине А и Ц. Користите листове.

Љубичаста: Високо у витаминима Ц и А те минералима гвожђу и калцијуму

Воодрелрел: Високо витамина А. Користите лишће.

Иеллов Доцк: Велико гвожђа. Садржи фосфор, витамине А, Ц и калцијум.
Користите роот.

Ово никако није потпуна листа. Позивам вас да направите забавно истраживање било на интернету или кроз библиотеку да бисте сазнали шта коров у вашој башти може да понуди. Добар извор информација о коровима на мрежи је ввв.вилдфоодфорагерс.цом, а књига с великим препорукама је Фондарац за суседство Аутор: Роберт Хендерсон

Постоји неколико сјајних начина да се коров искористи за исхрану, а ја ћу детаљно описати неколико како бисте започели! Овдје је важно имати на уму да је важно да будете сигурни да коров који берите не садржи пестициде и друге синтетичке хемикалије. Ово је додатна предност баштованства у потпуности органско. Нећете се бринути о томе како хемикалије улазе у вашу храну.

Чај: Прављење чаја један је од најлакших и најефикаснијих начина ослобађања хранљивих састојака биљке. Већина витамина и минерала је растворљива у (апсорбују се) у топлој води, па када нагнете биљку, у суштини стварате течни мулти-витамин за себе. Добро правило је да сипајте 8 оз (1 шољу) кључале воде у једну кашику свежег биљног материјала или две кафене кашике осушеног биљног материјала. Важно је да ставите поклопац (мали тањир) преко чаја, тако да ниједан храњиви састојак не испарава у атмосферу. Ако се овај чај стрми најмање 15 минута, осигураћете да се максимална количина хранљивих материја повуче у воду. Након тога, проциједите ако желите и уживајте! Било које од горњих биљака направиће лепе чајеве; моја омиљена је црвена детелина.

Салате: Већина биљака горе ће направити врло укусно и храњиво храњиво зеље. Конкретно, листови и цветови дрвеће штаре, листови јагњетине, цветови црвене детелине, цветови љубичице, цветови маслачка и листови маслачка, лишће квргаве боје и цветови лишћа чичка, веома су укусни и у неким случајевима могу додати зачин боје и вашој салати. . Листови ових корова најбоље се беру у рано пролеће пре него што имају прилику да сазрију и постану горки. Ако стекнете навику да овај коров режете баш као и остатак своје баште, имаћете своју верзију „егзотичне“ зелене салате добро на лето и додатну корист од чувања ових биљака од семена. (и одлучите преузети вашу читаву башту!).

Видео Упутства: Орёл и Решка. Перезагрузка-3. Неизданное (Russian, English subtitles) (Април 2024).