Корисни кактуси и сукуленти пустиње на југозападу
Иако се на пустињима америчког југозапада могу чинити суморна места, биљке које расту на тим сушним местима су заиста веома корисне. Ово се посебно односи на бројне домаће кактусе и сочне врсте.

Корисни кактуси

Дуги низ година, ранчери у тој области ослањали су се на ове биљке као сточну храну током суше. У једном тренутку пре неколико година, индустријски интерес из Тексаса је чак почео да процењује економске могућности прераде трновитих крушака као комерцијалног извора хране.

Поред тога, бројне врсте кактуса дају корисне гуме различитих врста. Примери су коле (Опунтиа фулгида) и сагуаро (Цереус гигантеус). Међутим, последња врста је сувише угрожена да би икада постала извор комерцијално произведене гуме. Ипак, то и даље показује да овим биљкама има више него што их прати око. Неке од ових гума извађених из разних кактуса много се користе у Мексику текстилним млиновима за учвршћивање тканине. Као слузи, имају врло добра адхезивна својства.

Осим десни, уље се вади и из разних врста кактуса.

У неким деловима света, друга крупна крушка (Опунтиа фицус-индица) је извор одличне целулозе. Из ове биљке се добија висок принос. Ова врста је понекад позната и као сардинијска бодљикава крушка.

Различите алкалоиде добијене су од више врста кактуса. Ту се убрајају пејоти или мескали (Лопхопхора виллиамсии).

Поред тога, старе стабљике оцотилло-а (Фоукуиериа спленденс) коришћене су за стварање разних новитетских предмета од осушеног шупљег цилиндра дрвенастог раста.

Једна од главних економских намјена кактуса је извор хране. Плодови кактуса из бачве (Ецхиноцацтус вислезении) често се користе за прављење желе и врло добро познатих кактусских бомбона. Ударне крушке такође дају јестиво воће као и сагуарос. Плодови сагуаро су посебно важни за Индијанце. Они их бере за прављење сирупа, вина, сирћета и сушеног воћа. Када се бавите плодовима кактуса, важно је имати на уму да њихове коже могу бити прекривене опасним бодљицама. Увек их треба уклонити пре него што се воће поједе.


Агавес

Као група, Агаве су веома корисне. Они су извор пића званог пулкуе, које се прави од ферментираног сока Агаве. Месцал или текила, као и индустријски алкохол, праве се од централних стабљика и листова базе.

Поред тога, неке врсте агава су комерцијални извори влакана, попут сисала, икстила и хенекена. Најчешће се користе за коноп, конопце и вреће. У прошлости је широко коришћен за тепихе. Агаве могу да имају и друге комерцијалне намене, као и за производњу пектина, витамина Ц комплекса, сапонина, глукозида, разних препарата за тело и купке и емулзија.

Ово су само неке од многих употреба које су људи пронашли за кактусе и сукуленте пустиње на југозападу.