Рецепт за Турску Куесадиллу

• Април 24, 2024

Када је у питању храњење мноштва, тешко је погријешити са ћурком. Кувати се лако, кошта релативно мало, а постоји месо за сваки укус. Кад меса нема, кости се могу прокухати да би се направила залиха супе. Каква ствар!

После главног оброка месо се може користити на различите начине. Служите га у тепсији или направите сендвиче. Шта можете да урадите када вам се гужва напуни и испрати песком? Направите пурећа питања! Једноставни су, укусни и мало другачији.


Дискусија о састојцима:

Тортиље од брашна: Ја купујем мине из локалне мексичке пекаре. Кад их пржим оне су хрскаве и пахуљице. Ако ваше прехрамбене потребе не укључују тортиље од брашна, погледајте производе ЛаТортилла Фацтори-а. Имају и избор без угљикохидрата и без глутена.

Турска: Можете да купите ћуретину која је ваша најбоља понуда хране. Ове године, мој послодавац ми је дао пуретину. Била је то Буттербалл Премиум пуретина која је одгајана без хормона. Укус и текстура су били добри. Ово је одличан рецепт за кориштење оних малих комадића ћуретине који су преостали након употребе већине ћуретина.

Исецкан сир: Користио сам марку Алди, Фриендли Фармс, тацо сир. То је спој са тацо зачинима. Зачин није неодољив и добро се топи.

Резан парадајз: Волим баштенски свежи парадајз. Ако не могу да нађем ту малу лепоту, отрчим и купим Сунсет Цампари парадајз. Имају добар укус током целе године.

Насјецкана зелена салата: Волим своју Куесадиллу са сјецканом салатом, али мој муж се не брине за то. Уради оно што те весели. Не мора бити обична зелена салата. Користите клице шпината, белог зеленила или луцерке.

Уље за пржење: Користите оно што вам је драго. Открио сам да је мешавина кокосовог уља и маслаца од 50/50 укусна за пржење хране до златне хрскавице. Користио сам око ½ кашичице ове мешавине по испитивању.

Салса: За свежу салсу коју не морам да правим, не постоји ништа попут Јацкове специјалне салсе или Јацкове Манго Салсе. Пошто немамо увек свежу салсу, у остави имамо и своју другу омиљену. Свиђа нам се Хи-Вее бренд салсе од кукурузовог зрна.

Зачини: Ако желите да ваша Куесадилла буде још посебнија, можете на крају презентације овог укусног сендвича посипати мало зачина. Користим само прстохват паприке, чилија у праху или чипотлета у праху. Затим је њежно изгладим прстима помоћу чистог прста.


Рецепт за Турску Куесадиллу

Састојци:

Брашна тортиља (1 по особи)
Пурана прса (танко исецкана или нарезана-да покрију половину тортиље.)
Сјецкани сир (1/4 до 1/3 шоље по особи)
Резан парадајз (да покрије половину тортиље)
Насјецкана зелена салата (по укусу)
Уље за пржење (око ½ кашичице по испитивању)
Салса
Зачини (нису обавезни. Користите паприку, чили у праху или чипотлет у праху.)


Метод:

Скупите своје састојке. Користите велику тешку таву. Лијевано гвожђе делује добро. У тепсију додајте уље и на врх ставите тортиљу. Затим премјестите тортилу око дна тепсије како бисте намазали уље по тортиљи и тави. У половину тортиље додајте сир. Затим, премажите сир, пурећи сир на врху сира. Затим додајте парадајз на врх ћуретине. На крају додајте и салату, по жељи. Непокривену половину тортиље преклопите преко прелива. Ваша Куесадилла ће изгледати као полумјесец. Кувајте на средње јакој ватри док дно упитадиле не постане златно браон и сир се истопи.

За окретање тортиље користите окретницу за палачинке. УВИЈЕК окрените према набору. Ставите окретњак испод заобљеног дела тортиље. Њежно, окрените је на другу страну. Окретање према набору спречиће губитак испуна из тесадиле. Наставите кухати док друга страна не постане златно смеђа. Можете зачинити зачине преко половине тесадиле и утрљати их прстима. Куесадилл послужите уз салату или чорбу.


Кад вам кажем марке које користим, то је само за информацију. Користите своје омиљене брендове. Размените састојке по вашем задовољству. Ово је ваш рецепт; користите своју креативност да направите посебно за породицу и пријатеље. Јавите нам како користите рецепт! Објавите своје сјајне идеје на ЦоффеБреакБлог форуму сендвича.

Видео Упутства: Леща яхния - лесна и вкусна рецепта (епизод 199) (Април 2024).